Ainakin yksi seikka pastapaketin kyljestä kannattaa tarkistaa ennen ostamista

Kuidun saanti on monelle arjen kompastuskivi, vaikka ruokavalio näyttäisi ensisilmäyksellä ihan hyvältä. Pieni vilkaisu kaupassa pastapaketin kylkeen voi kuitenkin tehdä yllättävän suuren eron koko päivän ruokavalioon.

Näin tunnistat runsaskuituisen vaihtoehdon kaupassa

Ravitsemusterapeutti Hanna Partanen muistuttaa, että erityisesti viljavalmisteissa, kuten leivässä, pastassa ja riisissä, kuitumäärä ratkaisee. Helppo nyrkkisääntö onkin tämä: runsaskuituisessa tuotteessa on vähintään kuusi grammaa kuitua sataa grammaa kohden.

Jos mieleen jää vain yksi asia ravintoarvotaulukosta, se kannattaa olla tämä luku. Se auttaa erottamaan aidosti kuitupitoiset vaihtoehdot niistä, jotka vain näyttävät terveellisiltä.

Kuitupitoisuus ei riitä, jos annoskoko jää pieneksi

Kuitua ei kuitenkaan kannata laskea pelkkien pakkauslukujen perusteella. Vaikka tuotteessa olisi paljon kuitua, sillä ei ole suurta merkitystä, jos annoskoko jää pieneksi. Ruokalusikallinen sinne tänne ei vielä vie lähellekään päivän suositusta.

Siksi kokonaisuus ratkaisee. Kuitua kertyy parhaiten, kun jokaisella aterialla on mukana jotain täysjyväistä, kasviksia, marjoja tai palkokasveja.

Paljonko kuitua olisi hyvä saada?

Suositusten mukaan naisten tulisi saada vähintään 25 grammaa kuitua päivässä ja miesten puolestaan noin 35 gramaa.

Monella todellinen saanti jää tästä kuitenkin selvästi jälkeen. Usein syy ei ole yksittäinen huono valinta, vaan se, ettei kuitua kerry tasaisesti pitkin päivää.

Vinkkaa juttu kaverille!

Lähde: MTV Uutiset