Jamie Oliverinkin kaverina tutuksi tullut grillimestaripersoonallisuus DJ BBQ saapui Lappiin käristämään poroa. Oheisella reilun kahdeksan minuutin videolla DJ BBQ ja Bart Van Olphen näyttävät miten poroa grillataan nuotiolla lappalaisella laavulla.
Lihaa päästään maistelemaan videolla kohdassa 7:10. Jaloviina on myös päässyt näyttelemään tärkeää osaa videolla: Sitä käytetään kastikkeessa. Jallua esitellään videolla kohdissa 0:33 ja 5:30.
Videon on sponsoroinut Visit Finland. DJ BBQ:n Youtube-kanava löytyy täältä.
Katso myös:
Lisää poroherkkuja