Kesä ja varhaisperunat ovat lyömätön pari. Tällä reseptillä nostat uudet perunat vielä astetta korkeammalle tasolle. Testaa herkullinen ohje!

Ainekset:

  • 1 kg varhaisperunoita
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • Suolaa ja mustapippuria
  • 2 dl turkkilaista jogurttia
  • 1 valkosipulinkynsi, murskattuna
  • ½ sitruunan mehu
  • Reilusti tuoretta tilliä

Ohje:

  1. Pese ja puolita perunat, levitä uunipellille.
  2. Pirskottele öljyä ja mausta. Paahda 225°C:ssa n. 30 min.
  3. Sekoita kastikeainekset ja tarjoile lämpimien perunoiden kanssa.

LUE MYÖS:

Haukimurupasta on nopea arkiruoka, joka valmistuu 20 minuutissa
Sara Koskinen |
haukimurupasta
Heti kun punaherukat kypsyvät, teen tätä kuohkeaa jälkiruokaa
Sara Koskinen |
punaherukkavispipuuro
Lisää korppujauhojen sekaan tätä – kuha, siika ja ahven maistuvat paljon paremmilta
Sara Koskinen |
parmesaanipaneroitu-kuha
Mummi teki tätä aina ekoista mustikoista – olisiko tässä kesän helpoin jälkiruoka?
Sara Koskinen |
mustikat
Mitättömältä tuntuva teko voi saada hedelmät pilaantumaan ennen aikojaan
Sara Koskinen |
hedelmat
Piimäjuuston resepti on säilynyt sukupolvelta toiselle – valmistus onnistuu yllättävän helposti
Sara Koskinen |
piimajuusto
Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
Sara Koskinen |
ruisleipa
Pappilan hätävara on pelastanut monet kerrat – yksinkertainen ja herkullinen tarjottava
Sara Koskinen |
pappilan-hatavara
Vanhanajan munavelli on unohtunut klassikko – kokeile itse
Sara Koskinen |
munavelli
Grillattu feta maistuu täydelliseltä patongin kanssa – kääri nämä ainekset folioon
Sara Koskinen |
Feta
Aiheet Artikkeli paahdetut perunat Reseptit uudet perunat