Tämä resepti sisältää ihanan annoksen raikkautta ja makeutta.

Vesimeloni on hyvä kesäherkku, sillä se sisältää paljon nesteitä, hivenaineita ja vitamiineja. Eli toisin sanoen runsaasti niitä aineita, joita hikoilet pois kuumalla säällä. 

Vesimeloni sopii hyvin myös jälkiruokiin, joten sen kunniaksi päätimme jakaa sinulle herkullisen reseptin. 

Tarvitset:

  • 350 ml maitoa
  • 115 ml kondensoitua maitoa
  • 140 ml vettä
  • 1 pieni vesimeloni
  • 1 pallo vaniljajäätelöä
  • 115 ml kondensoitua maitoa koristeeksi 

Tee näin: 

1. Kaada maito, kondensoitu maito ja vesi vuokaan. Sekoita huolellisesti ja laita 4 tunniksi pakastimeen.

2. Halkaise vesimeloni ja leikkaa molemmilta puolilta pieni siivu, jotta meloni pysyy tasaisesti pöydällä. Tee kauhan avulla pieniä vesimelonipalloja ja laita ne lautaselle.

3. Ota vuoka pois pakastimesta ja kaavi jäätynyt seos haarukan avulla niin että siitä muodostuu hiutaleita. 

4. Täytä tyhjennetty meloni maitohiutaleilla ja lisää päälle vesimelonipallot. Viimeistele annos vaniljajäätelöllä ja kondensoidulla maidolla.

Tämä jälkiruoka on terveellinen vaihtoehto monen muun herkun rinnalla!

Katso tarkemmat valmistusohjeet oheiselta videolta!