Pekoni-broilerivartaat grillistä
Tirisevät broilerivartaat saavat ekstramakua herkullisesta GrilliMaisteri-pekonista!
Ainekset (4 annosta):
- noin 600 g Kanamestarin maustamattomia broilerin sisäfileitä
- 2 tl GrilliMaisteri Mexican RUB chipotle-citrus-rubia (tai tacomaustetta)
- 1 pkt (140 g) GrilliMaisteri pekoniviipaleita
Kastike:
- 1 dl GrilliMaisteri Mexican style pineapple saucea
- 1 dl Milbona ranskankermaa
- ½ limetin kuoriraaste ja mehu
- ripaus Kania suolaa
Lisäksi:
- GrilliMaisteri grillitikkuja
- tuoretta korianteria ja grillattuja limettilohkoja
Valmistus:
- Sekoita kastikkeen aineet sekaisin keskenään kulhossa. Tarkista maku maistamalla. Peitä ja siirrä viileään maustumaan.
- Kuivaa broilerifileet talouspaperilla ja hiero pintaan mausteseosta.
- Kieputa jokaisen fileen ympärille pekonisuikale.
- Tuplatikuta eli työnnä kaksi varrastikkua rinnakkain kolmen fileen läpi (= annos), jolloin niitä on helppo käännellä grillissä.
- Grillaa kypsiksi.
- Tarjoa lisänä ananaskastiketta, chili-paprikahöystöä ja halutessasi lisäksi riisiä tai keitettyjä varhaisperunoita.
Vinkki: Voit oikaista ja käyttää GrilliMaisteri-sarjan valmiiksi pekoniin käärittyjä broilerinfileitä. Sarjasta löytyy myös fajitas-marinoituja, jolloin maustaminen on tehty valmiiksi.
Tutustu muihin Lidlin grilliresepteihin täällä!
Yhteistyössä: Lidl
- Kasari- ja ysärivuosien klassikkoherkku on unohtunut monelta – muistatko vielä nämä pikkuleivät?
- Lukijan toiveesta leivotaan rakastettua klassikkoa – nämä pikkuleivät tunnetaan mureasta rakenteestaan
- Tuunaa kahvista flunssajuoma – tekee ihmeitä tukkoiselle ololle
- Kuivattu mango on kallista herkkua – näin valmistat sitä itse tuoreesta mangosta
- Aloita joulufiilistely tällä herkullisella joulupannarilla
- Tee omenille tämä heti kaupasta tultuasi – säilyvät hyvinä jopa 3 viikkoa
- Nuudelilaatikko on nerokas muunnelma makaronilaatikosta
- Meksikon pikajuna kuulostaa erikoiselta, mutta on herkullinen arkiruoka – valmistelut vievät 5 minuuttia
- Kärsitkö kaamosoireista? Tästä saat apua jopa viikossa
- Monen terveelliseksi mieltämä hedelmä voi nostaa kolesteroliarvoja
- Meksikon pikajuna kuulostaa erikoiselta, mutta on herkullinen arkiruoka – valmistelut vievät 5 minuuttia
- Naapurimaassa suosittu keitto ihastuttaa nyt myös Suomessa – valmistuu nopeasti ja edullisesti
- Täydellisen pullataikinan salaisuus löytyi yllättävistä jauhoista – moni ei hoksaisi käyttää näitä
- Nuudelilaatikko on nerokas muunnelma makaronilaatikosta
- Jyrki Sukulan suosikkiruoka syntyy aliarvostetusta kotimaisesta kalasta – kokeile ranskalaista klassikkoa
- Kasari- ja ysärivuosien klassikkoherkku on unohtunut monelta – muistatko vielä nämä pikkuleivät?
- Lapsi kehui kaverin äidin nakkikastiketta maasta taivaisiin – vain yksi aines erosi omastani
- Ahvenanmaan uunimakkara on herkullinen versio klassikosta – kokeile helppoa ohjetta
- Kuivattu mango on kallista herkkua – näin valmistat sitä itse tuoreesta mangosta
- Tuunaa kahvista flunssajuoma – tekee ihmeitä tukkoiselle ololle
