Näin paistat täydellistä häränsilmämunakasta
Joko kunnon häränsilmämunakas on testattu?
Byron Talbott näyttää oheisella videolla omat niksinsä täydellisen häränsilmämunakkaan valmistamiseen. Byron kokkailee kaasuliedellä, mutta pointit pätevät myös kaasugrilliin.Toimi näin:
- Käytä teflonpannua tai parilaa ja voita
- Pidä alkuvaiheessa lämpötila alhaisena ja ole kärsivällinen!
- Tee pieniä viiltoja munakkaan valkuaiseen lastalla, jotta kaikki munakkaan pinnalla kelluva valkuainen paistuu nopeammin.
- Jos käytät pannua, pyörittele sitä niin että pinnalla oleva valkuainen asettuu pannun reunoille, missä se kypsyy nopeammin.
- Kun munakas alkaa olla valmis, käännä kaasugrillisi tai -lietesi liekit hetkeksi täysille. Näin munakas kypsyy häränsilmiään myöten.
- Lisää lopuksi oliiviöljyä, merisuolaa ja mustapippuria makusi mukaan
- Herkuttele!
Katso video yllä!
Lähde: Byron Talbott
Katso myös:
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Joko olet testannut some-hitiksi nousseet Cookie Friesit? – Tsekkaa herkullinen resepti
- Moni tekee ison mokan ilmalämpöpumpun kanssa, kun sähkö maksaa maltaita
- Keitätkö aamupuuron aina kattilassa? Yksi asia on syytä pitää mielessä
- Yleinen tapa, jolla moni pilaa paistinpannunsa huomaamattaan
- Appelsiinin saa näppärästi kuorittua lusikan avulla – kokeile ihmeessä
- Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
- Tätä hedelmää syödään pulled porkin tapaan – saatavilla säilyketölkissä
- Yhdistämällä ruskistetun voin, puolukat ja valkosuklaan saat vastustamattoman täytteen laskiaispulliin
- Tässä tulee herkullisin suolainen lehtitaikinatäyte – Täytä, rullaa ja nauti!
- Terveelliset herkut: banaani-maapähkinävoi jäätelöpuikot maistuvat ihanalle
- Moni pitää kotiaan turhan lämpimänä – tässä on ihannelämpötila
- Jos kaapeistasi löytyy tällainen astia, heitä se heti pois
- Näin teet kiusauksista maukkaampia – yksi tärkeä vaihe ei saa unohtua
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Vanhoille mummon papiljoteille löytyi vihdoin käyttötarkoitus – laitan aina kaksi pyykin sekaan
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
- Turhan tavaran hävittäminen on hyvä ajatus, mutta näiden 5 kohdalla kannattaa harkita kahdesti
- Säilytä kahvinporot ja ripottele ne tuhkien päälle – nerokas niksi tulisijan omistajille
