Kanatortillaa keittomuodossa -kuulostaa ehkä oudolta, mutta toimii!
Tämä kana-tortilla keitto on keitetty makua säästämättä ja saat vatsasi varmasti täyteen. Keitto saa savuista makua Chipotle-chileistä ja tulisuutta jalapenoista. Tästäpä hieman vaihtelua perinteiselle tortillalle. Keitto lämmittää kylminä syyspäivinä mukavasti.
Ainekset
8 annosta
- 225g sipulia pilkottuna
- 6 valkosipulin kynttä
- 1 jalapeno pilkottuna
- 1 chipotle chilipippuri adobo kastikkeessa (esim. La Costena) , maun mukaan
- 40g tuoretta korianteria
- 4 tomaattia, karkeasti pilkottuna
- 450 g luutonta, nahatonta broilerin reittä
- kosher-suolaa, maun mukaan
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2l kanalientä
- 625g maissiryynejä (625 g), huuhdottuna ja valutettuna
- 2 punaista paprikaa pilkottuna
- 60ml sitruunamehua
Tarjoiluun
- sipulia hienoksi pilkottuna
- tuoretta korianteria
- avocado, ohueksi viipaloituna
- cotija-juustoa murennettuna
- tortilla sipsejä
- lime lohkoja
Katso valmistusohjeet videolta täältä!
Tykkääkö kaverisi tortilloista? Jaa tämä hieman erilainen tortillaresepti hänelle!
LUE MYÖS:
- Teini halusi kerrankin itse kokata – helppo pizzapasta oli herkullinen löytö
- Näistä suurimoista syntyy ihanan rouhea kaurapuuro – oletko jo testannut?
- Tämä pikalasagne pelasti taas maanantain – valmistuu alle puolessa tunnissa
- Tämä persikkapiirakka on kaikkea, mitä hyvältä piirakalta toivon – mehevä, raikas ja ihanan rapea päältä
- Kahvipavusta voi kasvattaa kauniin huonekasvin – perinteinen kaupan papu ei kuitenkaan kelpaa
- Kääri limen siemen kosteaan talouspaperiin – näin kasvatat siitä kauniin huonekasvin
- Tiskikoneen ylä- ja alakoriin kuuluvat eri astiat – katso, täytätkö koneen oikein
- Ulkomailla tätä supermarjaa osataan arvostaa – Suomessa sato jätetään usein linnuille
- Teen kuivahtaneista leivistä ”makaronilaatikkoa” – kuulostaa oudolta, mutta toimii
- Rikotko munat aina kulhon reunaa vasten? Kokeile ensi kerralla tätä
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
