Kun illat viilenevät ja pimenevät niin mikään ei maistu paremmalta kuin täyteläinen vuoassa valmistettu ateria.

Tässäreseptissä klassiset hasselbackan perunat saavat haastajan, sillä perunoiden sijaan viiltoja leikataan munakoisoon.

Annos on täyteläinen, monipuolinen ja siitä riittää syötävää koko perheelle. Löydät tarvittavat ainekset ja valmistusohjeet alapuolelta!

Tarvitset:

Perunamuusi

  • 900 g jauhoisia perunoita
  • 3 rkl voita
  • Muskottipähkinää maun mukaan
  • 235 ml maitoa

Lihapulla

  • 225 g jauhelihaa
  • 1 pieni sipuli kuutioituna
  • 2 rkl korppujauhoja
  • 1 rkl persiljaa
  • Suolaa & pippuria

Lisäksi

  • 1 munakoiso
  • 2 pitkää varrastikkua
  • 280 g tomaattikastiketta
  • 85 g mozzarellaraastetta

Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta!

Jaa resepti Facebookissa, jos haluaisit maistaa ”hasselbackan munakoisoa”.

LUE MYÖS:

Tämä niksi kannattaa tehdä kurkulle, jos haluat salaatista rapeamman.
Anna Pesonen |
kurkku
Siivuta vesimeloni juustohöylällä – näin syntyy kesän näyttävin alkupala
Anna Pesonen |
vesimelonialkupala
Tiesitkö, että pekoni paistuu rapeaksi myös mikrossa?
Anna Pesonen |
pekoni
Grillaatko halloumin aina viipaleina? Siksi siitä voi tulla sitkeää.
Anna Pesonen |
halloumi
Näin irrotat lohen nahan ilman veistä – onnistuu helpommin kuin uskoisit
Anna Pesonen |
lohifilee
Haukimurupasta on nopea arkiruoka, joka valmistuu 20 minuutissa
Sara Koskinen |
haukimurupasta
Heti kun punaherukat kypsyvät, teen tätä kuohkeaa jälkiruokaa
Sara Koskinen |
punaherukkavispipuuro
Lisää korppujauhojen sekaan tätä – kuha, siika ja ahven maistuvat paljon paremmilta
Sara Koskinen |
parmesaanipaneroitu-kuha
Mummi teki tätä aina ekoista mustikoista – olisiko tässä kesän helpoin jälkiruoka?
Sara Koskinen |
mustikat
Mitättömältä tuntuva teko voi saada hedelmät pilaantumaan ennen aikojaan
Sara Koskinen |
hedelmat
Aiheet Hasselbackan peruna munakoiso resepti Reseptit