Ananaksen kuorista valmistuu keittämällä herkullinen juoma.

Ananaksen kuori päätyy usein biojätteeseen, vaikka siitä voi valmistaa terveellisiä ja maukkaita juomia. Oikein käsiteltynä kuori säilyttää useita ananaksen hyödyllisiä ominaisuuksia ja sopii esimerkiksi ruoansulatusta edistäviin juomiin. Muista kuitenkin valita luomutuote, sillä hedelmissä käytettävät torjunta-aineet eivät ole hyväksi terveydelle.

Kuva: Canva

Miksi ananaksen kuori kannattaa hyödyntää?

Ananaksen kuorella on useita tunnettuja terveyshyötyjä. Ananas sisältää bromelaiinia, joka tukee ruoansulatusta ja toimii luonnollisena tulehdusten lievittäjänä. Kuorta voi käyttää juomien valmistukseen, jotka voivat:

  • parantaa suoliston toimintaa ja ehkäistä ummetusta
  • toimia luonnollisena diureettina
  • tukea suoliston mikrobikantaa
  • vähentää tulehdusta lihaksissa ja kurkussa
  • nopeuttaa vammojen paranemista
  • auttaa painonhallinnassa ja ehkäistä selluliittia
  • toimia luonnollisena antikoagulanttina ja verenkierron tukena

Ainesosat:

  • 1 luomuananaksen kuori
  • 1 litra vettä
  • hunajaa

Ohje:

Vaihe 1. Pese ananas huolellisesti ja kuori se.

Vaihe 2. Leikkaa kuoret pieniksi paloiksi.

Vaihe 3. Keitä palat miedolla lämmöllä kannen alla noin 15–20 minuuttia.

Vaihe 4. Anna hautua vielä 5 minuuttia liedeltä pois otettuna.

Vaihe 5. Siivilöi juoma ja makeuta halutessasi.

Lähde: Askel Terveyteen

Lue myös: