Tiesitkö, että saat keitetyistä kananmunistasi parempia pistämällä niiden pohjaan ensin neulalla pienen reiän?
Tässä kolme hyvää syytä ottaa neula käyttöön kananmunankeittopuuhiin!
1. Kypsyminen
Muna kypsyy nopeammin ja tasaisemmin, kun kananmunan pohjalla oleva ilmapussi on puhkaistu
2. Muoto
Muna kypsyy pyöreämmäksi, kun ilma pääsee pakenemaan pohjaan tehdystä reiästä, ja valkuainen muovautuu munankuoren muotoiseksi
3. Kuoriminen
Kuoret lähtevät kuin itsestään, kun pohjaan malttaa tehdä pienen reiän ennen keittämistä. Kokeile vaikka!
Katso myös:
Lisää kananmunaherkkuja ja -niksejä
Lähde: Makuja
Jaa tämä artikkeli toiselle herkkusuulle