Luulitko, että täydellisen maukkaaseen pastakastikkeeseen tarvitaan paljon erilaisia yrttejä, mausteita ja monimutkaisia valmistusvaiheita?

Väärin! Vain kolmella raaka-aineella taiot herkullisen pastakastikkeen, joka ei häviä ravintoloiden kastikkeille. Mikä parasta: Tätä kastiketta on vaikea pilata, koska se on niin äärimmäisen simppeli.

Tässä ovat simppelin pastakastikkeen maagiset raaka-aineet:

  1. Tomaatti
  2. Sipuli
  3. Voi

Ohje:

  1. Kuutioi keskikokoinen keltasipuli pieniksi paloiksi
  2. Lisää pannuun 4 – 6 rkl voita
  3. Kuullota sipulikuutiot voissa ruskeiksi. Lisää ripaus suolaa.
  4. Kaada tölkillinen säilyketomaatteja pannuun (murskatut, kokonaiset tai kuutioidut tomaatit käyvät hyvin)
  5. Anna kastikkeen kypsyä keskilämmöllä ilman kantta. Sekoita ja maista välillä.
  6. Anna kastikkeen muhia yhteensä n. 45 minuuttia.
  7. Herkuttele!

Lähde: WonderHowTo

LUE MYÖS:

Karjalainen perinneruoka on mainio tapa hyödyntää viime syksyn puolukat
Sara Koskinen |
puolukka
Ahvenanmaan mustaleipä valmistuu hitaasti – mutta maku palkitsee kärsivällisen
Sara Koskinen |
mustaleipa
Leivo kerralla pellillinen mehevää kantarellipiirakkaa – kauden paras resepti
Kaisa Mäki |
fungus-1194380_1280
Raejuustosta valmistuu kevyt ja täyteläinen suklaamousse
Kaisa Mäki |
raejuustomousse
Paras kesäkurpitsaresepti, jota olen koskaan kokeillut – kermainen pinaatti-juustotäyte
Kaisa Mäki |
kesäkurpitsarullat
Soseuta vadelmat, pakasta ja lisää ne täytteeksi jogurttikakkuun – lopputulos on herkullinen
Kaisa Mäki |
marjainen jugurttikakku
Kahden aineksen gluteeniton suklaakakku – Lopputulos on hurmaavan herkullinen
Kaisa Mäki |
suklaakakku
Minuuteissa valmistuva mustikkapöperö kuuluu loppukesän herkkuihin
Sara Koskinen |
mustikat
Tämä niksi kannattaa tehdä kurkulle, jos haluat salaatista rapeamman.
Anna Pesonen |
kurkku
Siivuta vesimeloni juustohöylällä – näin syntyy kesän näyttävin alkupala
Anna Pesonen |
vesimelonialkupala
Aiheet Artikkeli helpot Kastike pasta pastakastike Pastat ja risotot resepti Reseptit Vinkit