Luulitko, että täydellisen maukkaaseen pastakastikkeeseen tarvitaan paljon erilaisia yrttejä, mausteita ja monimutkaisia valmistusvaiheita?

Väärin! Vain kolmella raaka-aineella taiot herkullisen pastakastikkeen, joka ei häviä ravintoloiden kastikkeille. Mikä parasta: Tätä kastiketta on vaikea pilata, koska se on niin äärimmäisen simppeli.

Tässä ovat simppelin pastakastikkeen maagiset raaka-aineet:

  1. Tomaatti
  2. Sipuli
  3. Voi

Ohje:

  1. Kuutioi keskikokoinen keltasipuli pieniksi paloiksi
  2. Lisää pannuun 4 – 6 rkl voita
  3. Kuullota sipulikuutiot voissa ruskeiksi. Lisää ripaus suolaa.
  4. Kaada tölkillinen säilyketomaatteja pannuun (murskatut, kokonaiset tai kuutioidut tomaatit käyvät hyvin)
  5. Anna kastikkeen kypsyä keskilämmöllä ilman kantta. Sekoita ja maista välillä.
  6. Anna kastikkeen muhia yhteensä n. 45 minuuttia.
  7. Herkuttele!

Lähde: WonderHowTo

LUE MYÖS:

Ruokavirasto nostaa esiin riskin, joka unohtuu monelta leipoessa
Sara Koskinen |
kakku
Tietyt elintarvikkeet voivat pahentaa tai pitkittää siitepölyallergian oireita – katso lista
Sara Koskinen |
allergia
6 merkkiä, jotka kertovat liian vähäisestä rasvansaannista
Sara Koskinen |
margariini
Näetkö painajaisia? Tutkimuksen mukaan syy voi löytyä iltapalasta
Sara Koskinen |
painajainen
Mummo teki raparperimehun aina tällä reseptillä – tarvitset vain 3 raaka-ainetta
Sara Koskinen |
Raparperimehu
Yllättävä apu rasvamaksaan? Suomalaistutkimus nostaa esiin kuitulisän
Kaisa Mäki |
laihdutus
Keliakia voi näkyä yllättävillä tavoilla – oireet eivät aina ala vatsasta
Kaisa Mäki |
Keliakia
Mansikkaunelma hurmaa kermaisella täytteellään – maistuu taivaalliselta
Sara Koskinen |
mansikkaunelma
Kotitaloustunneilla opittu jälkiruoka maistuu erityisesti kesällä
Sara Koskinen |
uunijaatelo
Mummon salainen raaka-aine tekee toscakakusta erityisen mehevän
Sara Koskinen |
raparperi-toscakakku
Aiheet Artikkeli helpot Kastike pasta pastakastike Pastat ja risotot resepti Reseptit Vinkit