Yleinen tapa, jolla moni pilaa paistinpannunsa huomaamattaan
Pinnoitettu paistinpannu löytyy monesta keittiöstä ja on ahkerassa käytössä arjessa. Usein pannua kuitenkin käsitellään ruoanlaiton jälkeen tavalla, joka kuluttaa sitä huomaamatta ja lyhentää käyttöikää.
Pannun hoidossa pienilläkin tavoilla on merkitystä, jos toiveena on, että se kestäisi käytössä mahdollisimman pitkään.
Voiko pinnoitetun paistinpannun pestä koneessa?
Moni miettii, voiko pinnoitetun paistinpannun pestä astianpesukoneessa. Marttojen kotitalousasiantuntija, sanoo, että osa pannuista kestää konepesun. Asia kannattaa tarkistaa pannun käyttöohjeesta.
Käsin peseminen on silti pannulle hellävaraisempi vaihtoehto. Astianpesukoneen pesuaineet ovat voimakkaita ja kuluttavat pinnoitetta enemmän kuin käsin tiskaminen. Lisäksi pannu vie koneessa paljon tilaa, etenkin jos niitä on käytössä useampi.
Tämä tapa kuluttaa pannua eniten
Yksi yleinen tapa on laittaa kuuma pannu suoraan tiskialtaaseen ja laskea päälle kylmää vettä. Näin pannu jäähtyy nopeasti ja ruoka irtoaa helpommin, mutta samalla pannu joutuu koville.
Äkillinen lämpötilanvaihtelu rasittaa sekä pannun pintaa että runkoa. Kun tätä tapahtuu usein, pannu voi ajan myötä vääntyä, eikä se enää lämpene tasaisesti. Tämä huomaa erityisesti induktio- ja keraamisella liedellä.
Parempi tapa on antaa pannun jäähtyä rauhassa ennen pesua.
Pinnoite kärsii myös, jos pannua käytetään näin:
- pannua liotetaan pitkään
- ruokaa jätetään pannulle säilytykseen
- tiskit jäävät odottamaan pitkäksi aikaa
- käytetään metallisia paistinlastoja tai muita välineitä
Puiset ja muoviset keittiövälineet ovat pinnoitetulle pannulle turvallisempi valinta.
Kuinka kauan pinnoitettu pannu kestää?
Pinnoitteet ovat kehittyneet, mutta täysin kestävää pinnoitetta ei ole olemassa. Jos pannu on päivittäisessä käytössä, se ei yleensä ole kymmenien vuosien hankinta.
Oikealla käytöllä ja rauhallisella pesulla pannun saa kuitenkin kestämään selvästi pidempään. Joissain tapauksissa pannun voi myös pinnoittaa uudelleen, jos se on muuten vielä hyvässä kunnossa.
Oletko itse tehnyt jonkin näistä virheistä huomaamattasi?
Lähde: Iltalehti
Lue myös:
Vuoden kovin tarjous: talleta 1€ ja saat 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Suuntaa katse terassille – tämä kannattaa tehdä jo maaliskuussa
- Älä kaada säilykekurkkujen lientä viemäriin – auttaa krapulaan ja moneen muuhunkin
- Osta paahtoleipää ja maustettua rahkaa – saat aikaan julmetun hyvät toastit
- Puhdista grilli talven jäljiltä – parhaat vinkit ruosteen ja lian poistoon
- Lounaan väliin jättäminen voi kostautua yllättävän nopeasti
- Älä tee pavlovaa isona – näin siitä tulee näyttävämpi
- Halpa raaka-aine, mutta lopputulos kuin ravintolassa
- Näin saat kaupan basilikasta satoa yhä uudelleen – kokeile jo keväällä
- Tuunaa makaronilaatikko turkkilaiseen tyyliin – herkullista vaihtelua klassikkoon
- Kevään kauneimmat kukat kotiin ja parvekkeelle – 4 helppohoitoista suosikkia
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
- Kurkun menekki kasvoi meillä hurjasti tämän japanilaisen ohjeen myötä
