Yksi Suomen parhaimmista huippukokeista ei päässyt kouluun!
Monelle suomalaiselle tuttu huippukokki Jyrki Sukula juhlistaa toukokuun aikana 40-vuotista uraansa Kauppatorin kulmalle avattavalla Sukula 40 pop up -ravintolalla.
Sukula on tehnyt pitkän ja merkittävän uran ravintoloissa ja erilaisten ruokaohjelmien parissa, mutta aina hänellä ei ole helppoa ollut. 15-vuotiaana peruskoulusta valmistunut Sukula ei päässyt mihinkään kouluun, mutta lopulta hän sai kesätyöpaikan Hangon kasinolta.
Kesän jälkeen Sukulalle tarjottiin jo oppisopimuspaikkaa ravintolasta ja sillä tiellä mies on edelleen. Hän kertoo miten tärkeää hyvien esimiehien tuki on ollut hänen uransa varrella.
Nyt 40-vuotta myöhemmin hän on yksi Suomen rakastetuimmista televisio kokeista ja varmasti tunnetuimpia suomalaisen ruokakulttuurin kehittäjiä.
–” Nyt on hyvä hetki juhlia 40 vuotta. Minun koko elämäni on ollut juhlien järjestämistä ja mielihyvän tuottamista muille. Rakastan sitä, että pääsen tekemään ruokaa muille, joten sillä tavalla aion juhlistaa tähän astista työuraani.” Sukula kertoo.
Onnea Jyrki! Jaa vinkki ystävillesi ketkä haluaisivat vierailla Sukulan uudessa pop up -ravintolassa!
LUE MYÖS:
🎁 Huipputarjous jatkuu: 10 euron kierrätysvapaa megakierros Reactoonz-peliin – vain 1 eurolla!
- Peli: Reactoonz
- Vain uusille asiakkaille!
- Superherkullinen punaherukkapannukakku on loppukesän hitti – ei kaipaa edes hilloa päälle
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Yksi ripaus muutti kantarellikastikkeeni maun – tätä kannattaa kokeilla
- Kesäkeitto uudella tavalla – ahven sopii siihen yllättävän hyvin
- Tämä maistui aivan tavalliselta makaronilaatikolta, vaikka siinä ei ollut lihaa lainkaan
- Laita jauhelihaa ja perunaviipaleita kakkuvuokaan – katsottuasi reseptin haluat maistaa tätä heti
- Muffinsseissa yhdistyy raikas mustikka ja makea valkosuklaa – nam
- Täydellisen kananmunan salaisuus – Ota niksit haltuun
- Karjalainen perinneruoka on mainio tapa hyödyntää viime syksyn puolukat
- Ahvenanmaan mustaleipä valmistuu hitaasti – mutta maku palkitsee kärsivällisen
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Pakastettua lihaa ei kannattaisi sulattaa ennen paistamista – tässä syy
