Yksi Suomen parhaimmista huippukokeista ei päässyt kouluun!
Monelle suomalaiselle tuttu huippukokki Jyrki Sukula juhlistaa toukokuun aikana 40-vuotista uraansa Kauppatorin kulmalle avattavalla Sukula 40 pop up -ravintolalla.
Sukula on tehnyt pitkän ja merkittävän uran ravintoloissa ja erilaisten ruokaohjelmien parissa, mutta aina hänellä ei ole helppoa ollut. 15-vuotiaana peruskoulusta valmistunut Sukula ei päässyt mihinkään kouluun, mutta lopulta hän sai kesätyöpaikan Hangon kasinolta.
Kesän jälkeen Sukulalle tarjottiin jo oppisopimuspaikkaa ravintolasta ja sillä tiellä mies on edelleen. Hän kertoo miten tärkeää hyvien esimiehien tuki on ollut hänen uransa varrella.
Nyt 40-vuotta myöhemmin hän on yksi Suomen rakastetuimmista televisio kokeista ja varmasti tunnetuimpia suomalaisen ruokakulttuurin kehittäjiä.
–” Nyt on hyvä hetki juhlia 40 vuotta. Minun koko elämäni on ollut juhlien järjestämistä ja mielihyvän tuottamista muille. Rakastan sitä, että pääsen tekemään ruokaa muille, joten sillä tavalla aion juhlistaa tähän astista työuraani.” Sukula kertoo.
Onnea Jyrki! Jaa vinkki ystävillesi ketkä haluaisivat vierailla Sukulan uudessa pop up -ravintolassa!
LUE MYÖS:
🎁 Huipputarjous jatkuu: 10 euron kierrätysvapaa megakierros Reactoonz-peliin – vain 1 eurolla!
- Peli: Reactoonz
- Vain uusille asiakkaille!
- Laita jauhelihaa ja perunaviipaleita kakkuvuokaan – katsottuasi reseptin haluat maistaa tätä heti
- Muffinsseissa yhdistyy raikas mustikka ja makea valkosuklaa – nam
- Täydellisen kananmunan salaisuus – Ota niksit haltuun
- Karjalainen perinneruoka on mainio tapa hyödyntää viime syksyn puolukat
- Ahvenanmaan mustaleipä valmistuu hitaasti – mutta maku palkitsee kärsivällisen
- Leivo kerralla pellillinen mehevää kantarellipiirakkaa – kauden paras resepti
- Raejuustosta valmistuu kevyt ja täyteläinen suklaamousse
- Paras kesäkurpitsaresepti, jota olen koskaan kokeillut – kermainen pinaatti-juustotäyte
- Soseuta vadelmat, pakasta ja lisää ne täytteeksi jogurttikakkuun – lopputulos on herkullinen
- Kahden aineksen gluteeniton suklaakakku – Lopputulos on hurmaavan herkullinen
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Pakastettua lihaa ei kannattaisi sulattaa ennen paistamista – tässä syy
