Tee tämä kastike ja lisää joukkoon ranskalaiset – lopputulos on todellinen makuelämys
Masala-ranskalaiset tuunaavat herkkusi uuteen uskoon!
Pakasteranskalaiset ovat helppo, mutta eivät kovin kulinaristista ruokaa. Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä, etteivätkö ne voisi maistua hyvältä, mikäli jaksaa käyttää hieman aikaa ja vaivaa.
Tässä reseptissä opit valmistamaan herkullisia masala-ranskalaisia, jotka sopivat erityisesti eksoottisten ruoka-annosten kanssa.
Ainekset:
- 400 grammaa pakasteranskalaisia
- 3 rkl oliiviöljyä (friteeraukseen)
- 1 rkl voita (friteeraukseen)
- 1 rkl inkivääri-valkosipulitahnaa
- ½ sipuli, kuutioituna
- 1 tl chilijauhetta
- 1 tl juustokuminaa
- 1 tl jauhettua korianteria
- ½ tl suolaa
- 1/2 sitruunan mehut
- 100 grammaa hienonnettuja tomaatteja
- Jogurttia (koristeeksi)
- Korianteria (koristeeksi)
Valmistusohjeet:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Levitä ranskalaiset uunipellille ja paista 20 minuutin ajan.
3. Valmista sillä välin masala, kun ranskalaiset paistuvat.
4. Lämmitä suuri paistinpannu keskilämmöllä ja lisää öljy sekä voi.
5. Sekoita inkivääri-valkosipulitahnaa ja friteeraa muutaman minuutin ajan.
6. Lisää sipuli ja friteeraa muutaman minuutin ajan, kunnes sipuli on pehmeää.
7. Ripottele chilijauhe, kumina, jauhettu korianteri, suola ja sitruunamehu. Sekoita jatkuvasti muutaman minuutin ajan.
8. Kaada sekaan hienonnetut tomaatit ja friteeraa muutaman minuutin ajan, kunnes kastike on sakeutunut.
9. Lisää ranskalaiset ja sekoita huolellisesti.
10. Siirrä ranskalaiset lautaselle ja lorauta päälle jogurttia ja hieman tuoretta korianteria.
11. Nauti!
Tämä tuo varmasti mukavaa vaihtelua perinteisien ranskalaisten rinnalle.
Jaa artikkeli ystävillesi, jotka pitävät eksoottisista ruoista.
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Valmista itse parhaat ja rapsakat ranskalaiset – majoneesi levitetään ennen paistamista
- Valmista tämä herkullinen tiikerikakku paistinpannulla – terveellisempi herkku
- Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja lisää päälle mausteet – saat herkullista naposteltavaa
- Sekoita 3 ainetta keskenään ja pääset luonnollisin keinoin eroon kainalo- ja säärikarvoista
- Juo herätessäsi lasillinen lämmintä vettä: 5 tapaa, joilla kehosi kiittää sinua
- Tee reikä perunaan ja tökkää siihen sitruunapuun oksa: lopputulos on ällistyttävän hyvä ja helppo
- Mantelipulla
- Nämä karkit pahimpia hampaille – hammaslääkäri ei pistäisi suuhunsa
- Kana-linssikeitto takatalven tappajaksi
- 5 arkista ruokaa, joilla on yllättävän suuria terveysvaikutuksia
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta
- Tee kauniit leivonnaiset käden käänteessä – Helpompaa kuin kuvitteletkaan