Tee kauniit leivonnaiset käden käänteessä – Helpompaa kuin kuvitteletkaan
![kukkapullat](https://www.herkkusuut.com/app/uploads/2024/04/kukkapullat-632x357.jpg)
Yllätä vieraasi näillä kauniilla leivoksilla, jotka muistuttavat kukkaa. Täytteeksi leivosten keskelle laitetaan sitrusmarmeladia ja marjahilloa – näin saat kahta eri makuista leivonnaista yhdellä kerralla.
Ainekset:
- 250 ml lämmintä maitoa
- 1 munanvalkuainen
- 2 rkl sokeria
- 5 g kuivahiivaa
- 480-520 g vehnäjauhoja
- 1 tl suolaa
- 60 g voita
- kananmunaa voiteluun
- Sitruunamarmeladi (uunin kestävä)
- Marjahillo (uunin kestävä)
Tee näin:
- Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Erottele kananmunan valkuainen ja keltuainen toisistaan. Ota voi pehmenemään huoneen lämpöön.
- Vatkaa valkuainen lämmitettyyn maitoon. Lisää sokeri ja kuivahiiva. Sekoita vispilällä.
- Lisää vehnäjauhot ja suola – sekoittele nuolijalla tasaiseksi taikinaksi. Lisää lopuksi pehmeä voi.
- Alusta voi sormin taikinaan kääntelemällä. Työstä kunnes kaikki voi on imeytynyt taikinan sekaan.
- Työstä taikinaa nyrkein ja pöydän pinnalla vaivaamalla ja muodosta siitä sitten pyöreä pallo.
- Voitele suurehko lasikulho kasviöljyllä. Laita taikina pallo kulhoon ja peitä kulho kelmulla. Aseta keittiöliina kelmu päälle ja anna taikinan kohota 1 tunnin.
- Kippaa kohonnut taikina leivinpöydälle ja muotoile ympyräksi käsin. Jaa se sitten 9 yhtä suureen osaan.
- Pyöritä jokainen osio palloksi. Petä pallot liinalla ja anna kohota 10 minuuttia.
- Kauli jokainen pallo kaulimella. Paina merkit leikkauksille ja leikkaa noin 3 cm viillot joka puolelle ja muotoile ”kukan terälehdet käsin”. Katso videolta, kuinka helposti kaunis muoto tehdään!
- Kun olet muotoillut jokaisen leivonnaisen, asettele ne leivinpaperin päälle pellille ja laita joka toiseen keskelle sitruunamarmeladia ja joka toiseen marjahilloa. Voitele vielä pinta kananmunalla.
- Paista 190 asteessa 25 min.
Katso video täältä!
Lue myös:
Voita Karibian risteily – arvo 1400€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1400€ arvoisen Karibian risteilyn!
- Halkaise greippi ja lisää päälle suola: Kylpyhuoneen siivoaminen ei voisi olla helpompaa
- Näin valmistat paarma-ansan vain yhdestä limupullosta: Edullista ja helppoa!
- Älä heitä appelsiininkuoria roskiin – tee niille tämä ja saat kotisi tuoksumaan raikkaalta
- Psykiatri: Tästä merkistä tiedät, että alkoholista on muodostumassa sinulle ongelma
- Mansikka-Basilika salsa ja grillatut katkaravut
- Raasta kukkakaali ja katso kuinka mainiosti se korvaa riisin: Terveellistä ja herkullista!
- Pistä siemenet lasipurkkiin ja lisää vain vesi – saat elintärkeitä vitamiineja ympäri vuoden
- Tee tämä ja saat varhaisperunat säilymään vaikka jouluun asti: Nerokasta!
- Älä tee tätä yleistä virhettä kukkakimpun kanssa – kukat kuolevat hetkessä
- Tee kesäkurpitsasta hauskat kupit ja täytä ne – Lopputulos on herkullinen
- Lisää suolaa shampoon sekaan – näin se vaikuttaa hiustesi hyvinvointiin
- Tee tämä älyttömän maukas rulla lehtitaikinasta
- Niksi lapsiperheille: pistikö nokkonen? Tässä niksi, joka poistaa poltteen lähes heti
- Kaada omenoiden päälle ruokasoodaa — tästä syystä niin kannattaa tehdä aina
- Sydänkirurgi kertoo: 4 ruokaa joita hän ei syö – 3. tuote on erityisen yleinen Suomessa
- Näyttääkö varhaisperuna tältä? Sitä ei saisi missään nimessä syödä
- Tällä simppelillä niksillä varmistat, ettei uusista perunoista tule vetisiä kypsennettäessä
- 9 neuvoa, joiden jälkeen et heitä banaaninkuoria enää ikinä roskiin
- Näin säilytät leivän tuoreena lähes ikuisesti – niksi, joka jokaisen tulisi tietää
- Herkullinen lohirulla kaupan valmiista pizzataikinasta – olethan jo kokeillut?