Tällä niksillä saat kalapuikoista täydellisiä – Lapsikin ylisti

Kalapuikot ovat monessa perheessä lasten sekä aikuisten suosikki ruokaa.
Näiden kalapuikkojen valmistuksen tärkein vaihe on leivitys. Ja tällä kertaa kyseessä on vielä tupla leivitys, joka saa kalapuikot maistumaan entistä herkullisemmilta.
Näitä tarvitset:
600 g nahatonta, ruodotonta haukea tai muuta vaaleaa kalaa, esimerkiksi ahventa tai kuhaa
3/4 tl suolaa
muutama kierros mustapippuria myllystä
2 kananmunaa
1 dl vehnäjauhoja
2 1/2 dl hapanjuurileivän muruja (tai esim. pankojauhoja)
Näin valmistat:
Jos käytät haukea, pyydä jo kauppiasta poistamaan ruodot.
Leikkaa kala saksilla puikoiksi. Ripottele päälle suola ja rouhi mustapippuri. Sekoita.
Vatkaa kananmunien rakenne rikki syvällä lautasella. Mittaa toiselle lautaselle vehnäjauhot ja kolmannelle hapanjuurileipämurut.
Kasta jokainen kalapuikko ensin kananmunaan. Sitten pyöritä kalapuikko vehnäjauhoissa ja lopuksi hapanjuurileipämuruissa. Nosta kalat sitä mukaa kun valmistuvat uunipellille leivinpaperin päälle.
Paista kalapuikkoja noin 15 minuuttia 200-asteisen uunin keskitasolla. Tarkista, onko kala kypsää ja jatka paistamista tarvittaessa pari minuuttia.
Jaa näiden huikeiden kalapuikkojen resepti kavereillesi!
Lähde: MTVuutiset / Kuva: Unsplash

Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- 7 loistavaa syytä juoda enemmän kahvia – nämä terveyshyödyt yllättävät
- Syö 28 päivää terveellisesti – nämä muutokset tapahtuvat kehossasi
- Lempeä chili-kanakastike
- Silmänaluset kirkkaiksi – kokeile näitä 8 vinkkiä
- Misolla maustettu broileri-parsapannu ja lisäkeriisi puuroriisistä
- Tee itse unelmiesi jäätelö – onnistuu vaikka mökillä!
- 6 juomaa, jotka vaikuttavat terveellisiltä – mutta voivat sabotoida hyvinvointiasi
- Shanghai-tacot valloittavat – rapeaa kanaa, raikkautta ja rutkasti makua
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- 12 yllättävää keinoa hikan hillitsemiseen – oletko kokeillut näitä?
- Mummoni maalaa kesäisin pieniä kiviä punaiseksi ja laittaa ne puutarhaan – syy on nerokas
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Suomalainen villiyrtti pitää flunssan ja tulehdukset loitolla – kerää talteen
- Kaada ämpäriin betoni ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea
- Yksinkertainen ja nopea jälkiruoka lehtitaikinasta ja banaanista – Katso ihana lopputulos
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä
- Pidä pesukone kunnossa ja puhdista nukkasihti muovipullon avulla helposti
- Tee tämä asia suodatinpussille ja saat varmasti parempaa kahvia – pieni kikka
- Halpa arjen apuri, joka voi suojata sinut punkilta