Raejuustosta valmistuu kevyt ja täyteläinen suklaamousse

Tarvitset vain 2 pääraaka-ainetta ja 5 minuuttia työaikaa valmistaaksesi tämän terveellisen jälkiruoan. Tämä raejuustosta tehty kermainen mousse on herkullinen ja täynnä proteiinia. Sopii siis dieettiin ja terveelliseen ruokavalioon.

Ainekset:

500 g raejuustoa
2 rkl kaakaojauhetta (sokeriton)
100 g Tummaa suklaata

Tee näin:

1. Sekoita raejuusto tasaiseksi massaksi tehosekoittimessa.

2. Sulata suklaa: Pilko suklaa pieniksi paloiksi ja laita kulhoon. Sulata vesihauteessa tai mikrossa 20 sec kerrallaan välillä sekoittaen. Varo polttamasta suklaata.

3. Lisää kaakaojauhe blendattuun raejuustoon ja sekoita vielä hetki.

4. Yhdistä: Lisää kaikki ainekset leivontakulhoon ja sekoita kunnes ainekset yhdistyvät ja seos on pehmeää.

5. Kaada tarjoilukulhoihin, voit käyttää pursotinpussia, jotta saat sen siististi kulhoihin.

6. Jäähdytä ja anna kiinteytyä jääkaapissa vähintään 3h. Lisää koristeeksi marjoja.