Pehmeä avokadoleipä sisältää runsaasti hyviä rasvoja, eikä turvota
Kuva: Canva
Tällä tavalla saan myös perheen nirsoilijat syömään terveellistä avokadoa.
Ainesosat:
- 1 avokado
- 2 kananmunaa
- 200 g kaurahiutaleita
- 100 g kovaa juustoa
- 1 tl ruokasoodaa
- 1 tl leivinjauhetta
- Suolaa
- Nippu tuoretta persiljaa
- Siemeniä pinnalle (esim. pellava- tai seesaminsiemeniä)
Ohje:
- Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
- Survo avokado haarukalla sileäksi.
- Sekoita joukkoon kananmunat ja suola.
- Hienonna kaurahiutaleet tehosekoittimessa jauhomaiseksi ja lisää muiden joukkoon.
- Raasta juusto ja silppua persilja sekaan.
- Lisää ruokasooda ja leivinjauhe. Sekoita kaikki tasaiseksi taikinaksi.
- Vuoraa pieni vuoka leivinpaperilla ja voitele kevyesti öljyllä.
- Kaada taikina vuokaan ja levitä tasaiseksi.
- Ripottele päälle siemeniä makusi mukaan.
- Paista 180 asteessa noin 25 minuuttia.
Voit kastoa vielä valmistusvideon alta:
Vinkkaa resepti ystävälle, joka etsii terveellisempää vaihtoehtoa perinteiselle leivälle.
Lue myös:
- Jos olet friteerattujen sipulirenkaiden fani – testaa tämä resepti!
- Halpa arkiruoka, jota lapsetkin syövät mielellään – alle 2 euroa annos
- Tätä karjalaista herkkua tarjottiin ennen sulhasehdokkaille – nappaa perinteinen resepti
- Dieettiruoka voi olla oikeasti herkullista – tämä kermainen kanapasta todistaa sen
- Omenarahkaletut ovat kuin omenapiirakka lettujen muodossa – kokeile helppoa ohjetta
- Tämä vaihe tuo sienikeittoon rutkasti enemmän makua – älä jätä sitä väliin
- Vain 20 minuuttia ja pehmeän kermainen pasta on valmista – tätä helpommalla ei pääse
- Tee iltapalaksi lämpimiä sienileipiä – rapeaa, juustoista ja ihanan helppoa
- Oletko kokeillut tehdä kiusausta meetvurstista? Tässä helppo arkiruoka koko perheelle
- Nakkilihis on lihapiirakan överimpi versio – kokeile Tiinan suosittua reseptiä
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
