Tällä tavalla saan myös perheen nirsoilijat syömään terveellistä avokadoa.

Ainesosat:

  • 1 avokado
  • 2 kananmunaa
  • 200 g kaurahiutaleita
  • 100 g kovaa juustoa
  • 1 tl ruokasoodaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • Suolaa
  • Nippu tuoretta persiljaa
  • Siemeniä pinnalle (esim. pellava- tai seesaminsiemeniä)

Ohje:

  1. Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
  2. Survo avokado haarukalla sileäksi.
  3. Sekoita joukkoon kananmunat ja suola.
  4. Hienonna kaurahiutaleet tehosekoittimessa jauhomaiseksi ja lisää muiden joukkoon.
  5. Raasta juusto ja silppua persilja sekaan.
  6. Lisää ruokasooda ja leivinjauhe. Sekoita kaikki tasaiseksi taikinaksi.
  7. Vuoraa pieni vuoka leivinpaperilla ja voitele kevyesti öljyllä.
  8. Kaada taikina vuokaan ja levitä tasaiseksi.
  9. Ripottele päälle siemeniä makusi mukaan.
  10. Paista 180 asteessa noin 25 minuuttia.

Voit kastoa vielä valmistusvideon alta:

Vinkkaa resepti ystävälle, joka etsii terveellisempää vaihtoehtoa perinteiselle leivälle.

Lue myös:

Haukimurupasta on nopea arkiruoka, joka valmistuu 20 minuutissa
haukimurupasta
Heti kun punaherukat kypsyvät, teen tätä kuohkeaa jälkiruokaa
punaherukkavispipuuro
Lisää korppujauhojen sekaan tätä – kuha, siika ja ahven maistuvat paljon paremmilta
parmesaanipaneroitu-kuha
Mummi teki tätä aina ekoista mustikoista – olisiko tässä kesän helpoin jälkiruoka?
mustikat
Piimäjuuston resepti on säilynyt sukupolvelta toiselle – valmistus onnistuu yllättävän helposti
piimajuusto
Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
ruisleipa
Pappilan hätävara on pelastanut monet kerrat – yksinkertainen ja herkullinen tarjottava
pappilan-hatavara
Vanhanajan munavelli on unohtunut klassikko – kokeile itse
munavelli
Grillattu feta maistuu täydelliseltä patongin kanssa – kääri nämä ainekset folioon
Feta
Loppukesästä valmistan aina mehua mustaherukanlehdistä – koko perheen suosikki
mustaherukka
 
Lataa lisää
Aiheet avokado avokadoleipä leivonta Leivonta reseptit