Näin paistat täydellisen joulukinkun – Älä unohda tätä tärkeää asiaa
Joulukinkun paistamisessa pääsee jo pitkälle kunhan muistaa pitää muutaman nyrkkisäännön mielessään.
Yksi tärkeä väline kinkun paistamiseen on tietenkin paistomittari, josta voit tarkistaa että paistat kinkun vähintään 75-asteiseksi. Ilman tätä välinettä kinkun paistaminen on vaikeaa.
Sulattamisessa kannattaa myös olla tarkkana sillä huoneenlämmössä kinkku sulaa liian nopeasti. Siksi olisikin hyvä sulattaa kinkkua noin 2-3 vuorokautta jääkaapissa.
Sen jälkeen kinkku otetaan huoneenlämpöön ennen paistamista. Paistomittarin voi laittaa paikalleen jo silloin ja se sijoitetaan kinkun paksuimpaan kohtaan. Kun kinkun sisälämpötila on 8-10 astetta sen voi laittaa uuniin.
Jäisen kinkun paistaminen toki on mahdollista niin, että sitä sulattaa ensin 100 asteisessa uunissa ja sitten paistaa sen 75-asteiseksi.
Jaa vinkit kavereillesi!
Lähde: Iltasanomat / Kuva: Unsplash
Voita sähköpyörä – arvo yli 1000€!
- Vastaa neljään nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa sähköpyörän, jonka arvo on yli 1000€!
- Tämä 3 raaka-ainetta sisältävä pesuaine puhdistaa likaisimmankin kylpyammeen ja lavuaarin
- Suolistotulehdus altistaa syövälle: 3 vinkkiä, joilla ehkäiset sitä
- Opettele tämä resepti ja sinun ei tarvitse enää koskaan ostaa pestoa kaupasta
- 10 rajua tunnustusta pikaruokaloiden työntekijöiltä: ”Jos käyttäydyt ikävästi jonossa, annan sinulle…
- Kahdeksan yllättävää ruokaa ja tottumusta, jotka pilaavat aivosi
- Lipsahtiko ruokaasi liikaa suolaa? Näin helposti korjaat virheen
- Red Velvet kakku
- Vauhtia petipuuhiin – 9 ruokaa, jotka nostavat halujasi
- Goalainen kalacurry
- Helppo lohipasta valmistuu uunissa ja maistuu koko perheelle
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Lisää iltaisin kaurahiutaleet ja muut ainekset purkkiin – aamulla saat täydellisen aamiaisen
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Tästä muumimukista maksetaan vieläkin tuhansia euroja – kannattaa tarkistaa astiakaappi
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- 3 syytä, miksi perunankuoria ei kannata koskaan heittää roskiin
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa
- Kaada ruokasoodaa sängylle: moni laiminlyö täysin tämän siivouksen osa-alueen