Leikkaa päärynät ja asettele ne taikinan päälle: tämä resepti päihittää mummon omenapiirakan
Mausteinen päärynätorttu vie makuhermosi uusiin ulottuvuuksiin.
Piirakat, tortut ja kakut ovat klassikkoja. Niitä voidaan tarjoilla kylmänä tai lämpimänä – näiden jälkiruokien yhdistävä tekijä on kuitenkin se, että ne ovat kaikki herkullisia! Nyt opit valmistamaan kauniin päärynätortun, joka tarjoillaan lämpimänä ja aidon vaniljajäätelön kera!Ainekset:
- 200 g sokeria
- 1 tl kanelia
- ½ tl kardemummaa
- 1 tl muskottipähkinää
- 1 tl inkiväärijauhetta
- ¼ tl jauhettua mausteneilikkaa
- 4 keskikokoista päärynää
- 1 piirakkataikina
- 1 suuri kananmuna
- 1 tl fariinisokeria
- Jäätelöä tarjoilun yhteydessä
-
- Esilämmitä uuni 220 asteeseen. Laita pellille leivinpaperiarkki.
- Lisää pieneen kulhoon sokeri, kaneli, kardemumma, muskottipähkinä, inkivääri ja mausteneilikka.
- Halkaise päärynät pituussuunnassa ja poista sisus. Viipaloi päärynät ohuiksi viipaleiksi. Siivuta ne kokonaan, mutta pidä siivut kiinni toisissaan.
- Laita piirakkataikina pellille ja asettele päärynäviipaleet päälle lomittain. Jätä reunoille noin 2 senttimetrin kokoinen tila.
- Ripottele sokerimausteseos päärynäviipaleiden päälle ja väliin.
- Taittele reunalla oleva taikina päärynöiden päälle.
- Sekoita kananmuna pienessä kulhossa ja sivele sitä taikinan päälle. Lisää lopuksi päälle fariinisokeria.
- Paista 25 minuuttia tai kunnes kuori on kullanruskea.
- Tarjoile lämpimänä, jäätelön kanssa.
- Nauti.
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tee nopea ja herkullinen lohipiirakka voitaikinasta – Dippi kruunaa aterian
- Suklaiset Halloween-browniet pelottavilla silmillä
- Täydellinen uppomuna kotona – näin onnistut joka kerta ilman turhaa kikkailua
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Tietyssä iässä hampaat alkavat muuttua ja kaipaavat enemmän huolenpitoa kuin ennen
- Ensi kerralla kun teet munakkaan, kokeile lisätä hedelmiä sekaan – et tule katumaan
- Moni tulkitsee nämä oireet väärin – 6 merkkiä, jotka voivat paljastaa raudanpuutteen
- Proteiiniletut onnistuvat mainiosti ilman banaania – ja maku on jopa parempi
- Ikääntyminen tuo mukanaan paljon hyvää – kunhan tiedät, mihin kiinnittää huomiota
- Tämä kotimainen sipulikeitto maistui koko perheelle – eikä vaadi kalliita raaka-aineita
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Tiesitkö tämän hampaiden harjauksesta? 5 tapaa, joita suuhygienisti ei suosittele
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Tuttu juoma antaa lettuihin raikkaan säväyksen – kyse ei ole vichystä
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- 7 syytä syödä punajuurta useammin – tutkittu juttu
- Näin ystäväni kaatavan vettä pekonin päälle – luulin vitsiksi, mutta sitten ymmärsin jujun
