Lapsilla kesäloma ja ruokahuolto on kokonaan kodin vastuulla, kun koulu ja päiväkoti ovat kiinni. Mitä keksiä joka päivä syötäväksi? Tämä helppo tonnikalapastavuoka on takuuvarma hitti ja helppo tehdä. Uunissa kypsennys ei vaadi patojen ääressä päivystystä. Tuplaa ainesten määrät, jos haluat sen riittävän pariksi päiväksi.

Ainekset:

  • 250 g pennepastaa (noin puolikas pussillinen)
  • 210 g tonnikalaa paloina auringonkukkaöljyssä (2 tölkkiä)
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 rkl rypsiöljyä
  • 500 g paseerattua tomaattia (maustettu yrteillä)
  • 1 dl vettä
  • 2,5 dl maustettua ruokakermaa
  • 1 tl suolaa
  • Pinnalle juustoraastetta ja tuoretta basilikaa

Tee näin:

  1. Kaada pasta uunivuokaan raakana.
  2. Hienonna sipulit ja kuullota ne öljyssä pannulla. Valuta tonnikaloista öljyt pois ja lisää pannulle.
  3. Kaada sitten sekaan paseerattu tomaatti, huuhdo pakkaus vedellä ja kaada sitten vesi pannulle, lisää kerma ja mausteet. Kiehauta kastike.
  4. Kaada kastike uunivuokaan pastan päälle uunivuokaan ja sekoita.
  5. Lisää juustoraaste pinnalle ja paista uunissa 45 min 175 asteessa.
  6. Koristele annokset basilikalla.

LUE MYÖS: