Keittiötiedettä: Neljä syötävän herkullista koetta

Video esittelee neljä herkkukoetta.

BuzzFeedin videolla tutustutaan tieteeseen varsin herkullisesta näkökulmasta. Tässä neljä pientä koetta jotka voit suorittaa keittiössäsi!

1. Kerrosshotti

Shottien Big Mac!

Mitä tarvitset:

• Baileys
• Grand Marnier
• Kahlúa
• shottilasi
• lusikka

Ohje:

1. Kaada shottilasiin Kahlúa, sitten Baileys ja päällimmäiseksi Grand Marnier. Käytä lusikkaa Baileysin ja Grand Marnierin kaatamisessa, jotta kerrokset eivät mene sekaisin.
2. Juomien tiheydet ovat erilaisia, joten ne pysyvät omina kerroksinaan – tuloksena näyttävä kerrosshotti!
3. Katso myös: Lisää shotti-inspiraatiota (k-18)

2. Kotitekoinen voi

Mitä tarvitset:

• Kuohukermaa
• Muovinen astia + kansi

Ohje:

1. Kaada 2,5 dl kermaa astiaan
2. Laita kansi hyvin kiinni ja ravista astiaa rajusti, kunnes kerma ei enää liiku astiassa
3. Sekoita vielä vispilällä ja haarukalla
4. Tadaa – kotitekoista voita!

3. Kotitekoinen sitruunalimonadi

Mitä tarvitset:

• Sitruunapuristin
• Ruokasoodaa
• Sokeria
• Vettä
• Muutama sitruuna

Ohje:

1. Purista sitruunoista mehut
2. Sekoita 4 tl sokeria kylmään veteen. Vettä tulisi olla yhtä paljon kuin sitruunoista puristettua mehua.
3. Lisää 1 tl ruokasoodaa
4. Sekoita – huomaat että juomaan muodostuu hiilihappoa!
5. Sitruunalimonadi on valmista tarjoiltavaksi
6. Katso myös: Lisää limonadi-inspiraatiota

4. Kotitekoinen jäätelö

Mitä tarvitset:

• Jääpaloja
• Suolaa
• Täysmaitoa
• Sokeria
• Uudelleensuljettavia muovipusseja

Ohje:

1. Kaada pussiin 1 dl täysmaitoa, 1 rkl sokeria ja ripaus vaniljasokeria. Sulje pussi
2. Kaada toiseen (isoon) pussiin 10 dl jäitä ja 1 dl suolaa.
3. Aseta pienempi pussi ison pussin sisään ja sulje iso pussi.
4. Kietaise pussi pyyhkeeseen ja ravista rajusti hetken aikaa.
5. Jäätelöä!
6. Katso myös: Lisää jäätelöherkkuja

Katso myös:

Lisää ruokatiedettä

Lähde: BuzzFeed