Et olisi uskonut, että tätäkin voi grillata – katso mistä on kyse
Cesarsalaatti on yksi kaikkien aikojen suosituimmista salaateista. Mutta tiesitkö, että myös sen voi grillata? Kyllä vain. Saat uutta twistiä Ceasarsalaattiin valmistamalla sen grillissä. Tuleeko tästä kesän suosikkihitti? Kokeile!
Tarvitset:
- 1 ps (170 g) katkarapuja
- 1 salaatti (cosmopolitan)
- 4 leipäsiivua,grillattuna
- 100 g kirsikkatomaatteja
- 50 g parmesaaniraastetta
Kastike
- 1 dl majoneesia
- 2 tl dijoninsinappia
- 1 sitruuna
- 1 valkosipulinkynsi
- 4 anjovisfileetä
Valmistus:
- Hienonna valkosipulinkynsi. Pese ja raasta sitruunan kuori.
- Lisää kulhoon kaikki kastikkeen ainekset ja soseuta sauvasekoittimella.
- Sulata katkaravut huuhtelemalla niitä viileällä vedellä siivilässä. Puristele ylimääräinen vesi pois ja lisää kastikkeen sekaan.
- Halkaise salaatit pystysuunnassa ja grillaa niitä kevyesti, jotta niihin tulee hieman raidallinen pinta.
- Grillaa leivät paahtuneiksi ja pilko krutongeiksi.
- Laita salaattien päälle katkaravut. Lisää kirsikkatomaatteja, krutonkeja ja parmesanjuustoa lastuina. Annos on valmis!
Jaa tämä helppo kesäinen resepti muillekin!
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Ei enää sipulien pilkkomista – Helpota kokkausta tällä niksillä
- Lapsilla kesäloma ja ruokahuolto kuormittaa? – Tee tämä tonnikalapastavuoka
- Lime-jogurttikastike kruunaa tämän kesäisen marjasalaatin
- Näin saat schnitzeliin täydellisen rapean pinnan
- Aloitan kesäaamut keräämällä näitä puutarhasta – sitten keitän herkullisen puuron
- Kuohkea viinikastike tekee raparperista suorastaan vastustamattoman
- 5 riskiryhmää, joiden on syytä rajoittaa salmiakin syöntiä
- Halpa arkiruoka pääsi yllättämään: ”Täähän oli aivan jumalattoman hyvää!”
- Uskomattoman herkullinen ateria kananmunista ja perunasta
- Sain pinttyneimmänkin lian irti vessasta tällä yhdellä aineella
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Tämä retroherkku tekee nyt näyttävän paluun kahvipöytiin
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
