California roll sushikakku – voileipäkakkua japanilaistwistillä!
Sushikakku? Nyt se on totta!
Sushi on lyönyt itsensä läpi länsimaissa siinä määrin, että sushiravintoloiden paljous alkaa jo muistuttaa amerikkalaisten pikaruokaravintoloiden Euroopan-maihinnousua vuosikymmeniä sitten. Amerikkalaiset ovatkin onnistuneet lisäämään sushi-kulttuuriin jo oman leimansa: Kalifornianrullan (”California roll”). Kalifornianrullassa on kurkkua, rapua ja avokadoa, ja ulointa riisikerrosta koristaa seesaminsiemenkuorrute.
Nyt tästä Kalifornian sushiherkusta on kehitetty täysikokoinen kakku, joka käy vaikkapa perinteisemmän voileipäkakun korvikkeena. Popsugar-Youtube-kanavan helpossa ohjeessa on käytetty kaikkia Kalifornianrullan perinteisiä raaka-aineita. Kurkkua ja tomaattia on myös lisätty, mutta lähinnä koristeeksi.
Alle on suomennettu oheisella ohjevideolla esiintyvät raaka-aineet. Katso ohjeet videolta ja leivo hauska sushikakku! Jos innostuit leipomaan, lähetä kuva lopputuloksesta myös Facebook-sivuillemme!
Mitä tarvitaan
- ruskeaa riisiä
- katkarapua
- majoneesia
- avokadoa
- kurkkua
- tomaattia
- soijakastiketta
- riisietikkaa
- tuoreita yrttejä koristeeksi (basilika, korianteri, ym.)
Lähde: Trendhunter
Katso myös:
- Salaattisushit – blogista Foodassion
- Sushikoulu – blogista Keidas
- Kylmäsavulohivoileipäkakku – blogista Ekun keittiö
- Muita sushijuttuja