California roll sushikakku – voileipäkakkua japanilaistwistillä!
Sushikakku? Nyt se on totta!
Sushi on lyönyt itsensä läpi länsimaissa siinä määrin, että sushiravintoloiden paljous alkaa jo muistuttaa amerikkalaisten pikaruokaravintoloiden Euroopan-maihinnousua vuosikymmeniä sitten. Amerikkalaiset ovatkin onnistuneet lisäämään sushi-kulttuuriin jo oman leimansa: Kalifornianrullan (”California roll”). Kalifornianrullassa on kurkkua, rapua ja avokadoa, ja ulointa riisikerrosta koristaa seesaminsiemenkuorrute.
Nyt tästä Kalifornian sushiherkusta on kehitetty täysikokoinen kakku, joka käy vaikkapa perinteisemmän voileipäkakun korvikkeena. Popsugar-Youtube-kanavan helpossa ohjeessa on käytetty kaikkia Kalifornianrullan perinteisiä raaka-aineita. Kurkkua ja tomaattia on myös lisätty, mutta lähinnä koristeeksi.
Alle on suomennettu oheisella ohjevideolla esiintyvät raaka-aineet. Katso ohjeet videolta ja leivo hauska sushikakku! Jos innostuit leipomaan, lähetä kuva lopputuloksesta myös Facebook-sivuillemme!
Mitä tarvitaan
- ruskeaa riisiä
- katkarapua
- majoneesia
- avokadoa
- kurkkua
- tomaattia
- soijakastiketta
- riisietikkaa
- tuoreita yrttejä koristeeksi (basilika, korianteri, ym.)
Lähde: Trendhunter
Katso myös:
- Salaattisushit – blogista Foodassion
- Sushikoulu – blogista Keidas
- Kylmäsavulohivoileipäkakku – blogista Ekun keittiö
- Muita sushijuttuja
- Viime vuonna suomalaisia ihastuttanut suolainen joulutorttu maistuu ympäri vuoden
- Valtaosa suomalaisista säilyttää perunoita väärässä paikassa – heikentää niiden laatua
- Unohtuiko ruoka pöydälle? Lääkärillä on selkeä nyrkkisääntö, milloin se pitää heittää pois
- Riisin keitinvesi on hyödyksi viherkasveille – näin käytät sitä
- Yleinen tapa nopeuttaa avokadon tummumista – leikkaa se jatkossa näin
- Tutun yrtin sanotaan lievittävän stressiä ja vahvistavan vastustuskykyä
- Kasari- ja ysärivuosien klassikkoherkku on unohtunut monelta – muistatko vielä nämä pikkuleivät?
- Lukijan toiveesta leivotaan rakastettua klassikkoa – nämä pikkuleivät tunnetaan mureasta rakenteestaan
- Tuunaa kahvista flunssajuoma – tekee ihmeitä tukkoiselle ololle
- Kuivattu mango on kallista herkkua – näin valmistat sitä itse tuoreesta mangosta
- Kasari- ja ysärivuosien klassikkoherkku on unohtunut monelta – muistatko vielä nämä pikkuleivät?
- Lukijan toiveesta leivotaan rakastettua klassikkoa – nämä pikkuleivät tunnetaan mureasta rakenteestaan
- Meksikon pikajuna kuulostaa erikoiselta, mutta on herkullinen arkiruoka – valmistelut vievät 5 minuuttia
- Tuunaa kahvista flunssajuoma – tekee ihmeitä tukkoiselle ololle
- Täydellisen pullataikinan salaisuus löytyi yllättävistä jauhoista – moni ei hoksaisi käyttää näitä
- Naapurimaassa suosittu keitto ihastuttaa nyt myös Suomessa – valmistuu nopeasti ja edullisesti
- Kuivattu mango on kallista herkkua – näin valmistat sitä itse tuoreesta mangosta
- Jyrki Sukulan suosikkiruoka syntyy aliarvostetusta kotimaisesta kalasta – kokeile ranskalaista klassikkoa
- Tee omenille tämä heti kaupasta tultuasi – säilyvät hyvinä jopa 3 viikkoa
- Valtaosa suomalaisista säilyttää perunoita väärässä paikassa – heikentää niiden laatua