Ruis-suklaakakku

Marraskuussa on syytä ottaa käyttöön astetta kovemmat keinot kaamosmasennuksen torjuntaan. Suklaalla ei koskaan voi mennä pieleen ja pienellä ruisjauho-twistillä perinteiseen Lue lisää » Lähde: Keittotaiteilua...

Ruisleipäpizzat

Helteet sen kun jatkuvat. Tänne on luvattu tänäänkin lähes 30 astetta. Jo riittäisi... Tarvitset revittyä ruisleipää, pastakastiketta sekä haluamasi Lue lisää » Lähde: Kropsua eväänä...

Ruispalat hapanjuuresta

Ruisjuuresta saa leivottua samasta taikinasta perinteisten limppujen lisäksi myös vaikkapa läntisessä Suomessa perinteisiä reikäleipiä sekä kaikkien suosikkeja ruispaloja. Pyörittele ruistaikinasta Lue lisää » ...

Vatkattu ruispuolukkapuuro

1 l vettä 3 dl ruisjauhoja 3/4 dl sokeria 1 tl suolaa 4 dl pakastepuolukoita Vispilöi ruisjauhot kylmään veteen. Kiehauta ja lisää suola, Lue lisää » Lähde: Kropsua eväänä...

Ruissämpylät

Näin rukiisia sämpylöitä tulee harvemmin tehtyä, mutta nyt halusin käyttää jauhopussukan loppuun. Laitoin taikinaan jauhoiksi noin puolet ruisjauhoja ja puolet Lue lisää » Lähde: Makunautintoja Mimmin keittiö...