Jauhelihauunimunakas
9 kananmunaaloraus kermaatl suolaa400g jauhelihaa1 sipulipuolikas paprikasuolaamustapippuriavasikkafondiakourallinen juustoraastetta5 palaa pakastepin...
Marokon makuiset lihapullat ja mausteinen tomaattikastike
Aiemmin tehtailemani Ras el Hanout -mausteseos pääsi pikaiseen uudelleenkäyttöön, kun kokeilin sitä naudanjauhelihapulliin. Ja mikäs siinä, Lue lisää ...
Herkulliset vegetortillat
Hetki sitten kirjoitin postauksen Fazer Yosan hävikkiaamiaisesta, jossa tutustuin uutuustuotteeseen kaurapalaan.Fazer Yosa kaurapala on tofua vastaava...
Maukkain pikapasta!
Kylmäsavulohi ja pinaatti pastan kyljessä ovat herkulliset ja nopeimmat ateria-ainekset nälkäisille hiihtolomalaisille, ulkoilijoille, lukijoille ja l...
Make-kakku / Cars cake
Pitkästä aikaa toiveissa oli Cars aiheinen, ei kuitenkaan Salama tai Martti, vaan Make -rekka. Tätä autoa en ole aikasemmin tehnytkään.
Toiseen Lue l...
Mokkapalapullat
Vaikka tiukka dieetti onkin meillä menossa, pääsimme siitä huolimatta herkuttelemaan laskiaispullilla. Dieetissä koitti hiilihydraattien tankkaus ja y...
The secret’s (almost) out: jenkkityyliset Cookiet
Mulla on ollut jo pidempi proggis selvittää jenkkityylisten cookieiden salaisuus ja mimikoida se suomalaisessa keittiössä - kohtalon hetki on käsillä....
Haudutetut osterit japanilaisittain
Kun tiesin vihdoin ja viimein pääseväni Japaniin, oli minulla melkoinen lista asioista, joita haluaisin tehdä tai kokeilla. Yksi näistä tehtävälistan ...
Ruokapuhetta, leivontaterapiaa ja rouheat cheddarsämpylät
Leipominen on parasta terapiaa mitä tiedän. Joskus työpäivän jälkeen tai muuten vain kun olen ollut stressaantunut – jauhojen Lue lisää » Lähde: Kulin...
Kombu dashi
Hei vaan!
Kiireiden vuoksi blogin puolella on ollut astetta pidempi hiljaisuus, joka on päättymässä hissukseen. Koska moni on varmasti huomannut, että...
Savupaprikalla, sitruunalla ja parmesaanilla maustetut perunat Hasselbackan tyyliin
Teen näitä muuneltuja Hasselbackan perunoita, kun kaipaan vaihtelua yrteillä maustettuihin perunaruokiin. Savupaprika antaa perunoille ihanan paahteis...
PIZZA KIKHERNE-POHJALLA (GLUTEENITON)
Oon tässä alkuvuodesta halunnut lisätä kasvisruokaa meidän arkipäivien ruokalistalle, pyhä pyrkimys olisi korvata sillä 3-4 päivää viikossa, viimeiset...
Kuohkea uunipannari pekonilla
Keittiöstäni löytyy aina kananmunia … niistä loihtii hetkessä hyvää ja terveellistä syötävää. Kananmunien kulutus on suuri, vaikken ole Lue lisää » Lä...
Eräurpojen valtakunta
Törmäsin jälleen kerran uutiseen uusista metsästysrajoituksista. Tällä kertaa "Suomen erämyönteisimmäksi puolueeksi" julistautunut keskusta, on minist...
Nyhtörusakko
Olen talven aikana pariin otteeseen valmistanut rusakkoa. Rusakko on maukasta, vähärasvaista riistalihaa, ja yhdestä rusakosta riittää useammalle ater...
Lemppari aamiaiset
Päivän tärkein ateria, aamupala! Tässä kerättynä mun kunnon kuvapläjäys mun puhelimeen kertyneistä aamiaiskuvista. Kuten huomata saattaa aika pitkälti...
Arkiruokavinkki: PUOLEN TUNNIN PIZZA
Meille on arkena tärkeää, että ruoka on valmista noin puolessa tunnissa. Olisi ihanaa, jos joka päivä olisi aikaa kokata yhdessä Lue lisää » Lähde: An...
Taivaalliset, täydellisen pehmeät, terveellisemmät pullat
Meillä tyttö pyysi leipomaan pullia ja vaihteeksi teki taas mieli vähän tuunata pullareseptiä. Olen aiemminkin tuunannut pullia terveellisempään suunt...
Vuohenjuusto-tomaattitäytteinen mureke – Meatloaf Stuffed With Goat’s cheese and tomato
Mureke on todellista retroruokaa, eikä muuten ollenkaan tylsä ruoka. Mureke on hurjan muuntautumiskykyinen, tarvitset vain piirun verran mielikuvitust...
KYLMÄSAVULOHIMUNAKAS | Reseptinurkka
Nyt löytyi miun uus lemppariruoka! Liian harvoin tulee syötyä kalaa koska meillä sitä syö vain minä ja taapero joten siksi Lue lisää » Lähde: Ugolinon...