Yksinkertainen ja raikas kesäresepti – Vesimelonisalaatti fetalla ja mintulla
Tämä vesimelonisalaatti on virkistävä ja herkullinen vaihtoehto kesäpäivän kevyeksi ateriaksi tai lisukkeeksi grilliruoalle.
Vesimeloni-fetasalaatti
Ainekset
- Puolikas vesimeloni
- 200 g feta-juustoa
- Tuoretta minttua
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl sitruunamehua
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
Ohjeet
- Leikkaa vesimeloni kuorineen ohuiksi kolmionmuotoisiksi paloiksi.
- Murenna feta-juusto pieniksi paloiksi tai kuutioiksi.
- Hienonna tuore minttu.
- Yhdistä vesimelonipalat, feta-juusto ja minttu kulhossa.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljyä, sitruunamehua, suolaa ja mustapippuria pienessä astiassa.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti, jotta kaikki ainekset sekoittuvat tasaisesti.
- Anna salaatin maustua jääkaapissa noin 15-20 minuuttia ennen tarjoilua.
- Koristele tuoreella mintulla ennen tarjoilua.
Jaa raikas ja kesäinen resepti kavereillesi Facebookissa!
- Kasari- ja ysärivuosien klassikkoherkku on unohtunut monelta – muistatko vielä nämä pikkuleivät?
- Lukijan toiveesta leivotaan rakastettua klassikkoa – nämä pikkuleivät tunnetaan mureasta rakenteestaan
- Tuunaa kahvista flunssajuoma – tekee ihmeitä tukkoiselle ololle
- Kuivattu mango on kallista herkkua – näin valmistat sitä itse tuoreesta mangosta
- Aloita joulufiilistely tällä herkullisella joulupannarilla
- Tee omenille tämä heti kaupasta tultuasi – säilyvät hyvinä jopa 3 viikkoa
- Nuudelilaatikko on nerokas muunnelma makaronilaatikosta
- Meksikon pikajuna kuulostaa erikoiselta, mutta on herkullinen arkiruoka – valmistelut vievät 5 minuuttia
- Kärsitkö kaamosoireista? Tästä saat apua jopa viikossa
- Monen terveelliseksi mieltämä hedelmä voi nostaa kolesteroliarvoja
- Kasari- ja ysärivuosien klassikkoherkku on unohtunut monelta – muistatko vielä nämä pikkuleivät?
- Naapurimaassa suosittu keitto ihastuttaa nyt myös Suomessa – valmistuu nopeasti ja edullisesti
- Meksikon pikajuna kuulostaa erikoiselta, mutta on herkullinen arkiruoka – valmistelut vievät 5 minuuttia
- Lukijan toiveesta leivotaan rakastettua klassikkoa – nämä pikkuleivät tunnetaan mureasta rakenteestaan
- Täydellisen pullataikinan salaisuus löytyi yllättävistä jauhoista – moni ei hoksaisi käyttää näitä
- Tuunaa kahvista flunssajuoma – tekee ihmeitä tukkoiselle ololle
- Kuivattu mango on kallista herkkua – näin valmistat sitä itse tuoreesta mangosta
- Jyrki Sukulan suosikkiruoka syntyy aliarvostetusta kotimaisesta kalasta – kokeile ranskalaista klassikkoa
- Tee omenille tämä heti kaupasta tultuasi – säilyvät hyvinä jopa 3 viikkoa
- Lapsi kehui kaverin äidin nakkikastiketta maasta taivaisiin – vain yksi aines erosi omastani
