Uskaltaisitko sinä maistaa tätä? – “Onko tässä tulevaisuuden ruoka?”

Vielä muutamia vuosia sitten olisi ollut erikoista ajatella, että ruokaa voidaan valmistaa näin

Ruuantuotannon tulevaisuus on asia, joka herättää huolta monissa ihmisillä. Erityisesti tässä maailmantilanteessa kun sota on syönyt paljon Euroopan ruuantuotannosta.

Ruokaa voidaan nykyteknologialla nimittäin myös tulostaa 3D-printterillä, joten miltähän se mahtaa maistua? 3D-printattua lihaa oli nimittäin tarjolla ravintola-alan omilla Gastro messuilla.

Tuotteet ovat siis täysin kasvipohjaisia, mutta pyrkivät jäljittelemään lihan makua, tuoksua sekä koostumusta. Yritykset ovat heränneet siihen, ettei lihantuotanto ole kestävällä pohjalla eikä ekologista.

Maku ja tuotteiden ulkonäkö ovat maistajien mielestä näissä tuotteissa jo niin lähellä oikean lihan tuntumaa, että sitä on vaikea erottaa aidosta lihasta.

Luultavasti tämä tulee olemaan “lihansyöntiä” tulevaisuudessa sillä mikset söisi kasvipohjaista “lihaa” jos kerran makukin ja koostumus ovat autenttisia.

Jaa uutinen ystävällesi kenen tulisi maistaa tätä!

Lähde: MTVuutiset / Kuva: Unsplash