Unohda veitsi – tämä niksi mullistaa tavan kuoria inkivääri

Oletko sinäkin joskus tuskaillut inkiväärin kuorimisen kanssa ja huomannut lopulta heittäneesi puolet syömäkelpoisesta osasta roskiin?

Sama täällä… kunnes opin nerokkaan niksin, jonka jälkeen en ole enää tarttunut veitseen.

Tarvitset vain – lusikan.

Kyllä, luit oikein. Tavallisen teelusikan reunalla saat raaputettua inkiväärin ohuen, paperimaisen kuoren pois hellävaraisesti ja tarkasti, myös niistä hankalista mutkista, joihin veitsi ei yllä. Ja mikä parasta – et leikkaa yhtään syötävää osaa turhaan pois.

Näin helppoa se on:

Ota tavallinen teelusikka. Pidä inkiväärinpalaa kädessäsi ja raaputa lusikan reunalla kuorta kevyesti ylhäältä alaspäin – aivan kuin ”kaapaisisit” sitä pois. Kuori irtoaa siististi, nopeasti ja ilman sotkua – eikä sormille ole vaaraa. Lopputuloksena saat täydellisesti kuoritun inkiväärin, valmiina viipaloitavaksi tai raastettavaksi shotteihin, keittoihin, kastikkeisiin ja marinadeihin.

Katso ohjevideo täältä:

Niin nerokasta ja yksinkertaista – miksi kukaan ei kertonut tästä aikaisemmin?

Testaa heti ja kerro, miten onnistuit!