Tämä omenapiirakka on valloittaa suomalaisten sydämet – ei tarvitse ihmetellä syytä
Kotikokki -sivustolle jaettu resepti on kerännyt kymmeniä tuhansia katselukertoja.
Omenista saa valmistettua muun muassa mehua ja hilloa, omenapiirakkaa unohtamatta! Omenapiirakoista on olemassa varmasti satoja ellei jopa tuhansia erilaisia reseptejä – tämä resepti erottuu kuitenkin muista sen keräämän suosion vuoksi. Omenapiirakka sisältää kauraa ja rahkaa, jotka maistuvat ihanalta makean sekä kirpeän omenan kanssa!
Ainekset:
Taikina:
- 200 g huoneenlämpöistä voita
- 2 dl sokeriaripaus suolaa
- 6 dl kaura- tai neljänviljanhiutaleita
- 2 dl vehnäjauhoja
- 0,5 tl leivinjauhetta
Omenapohja:
- 3-4 omenaa
- 0,5 dl kanelisokeria
Rahkatäyte:
- 500 g maitorahkaa
- 200 g ranskankermaa (tai kermaviiliä)
- 2 kananmunaa
Huom! Vuoan mitta 31×23 cm
Tee näin:
1. Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi.
2. Lisää suola, hiutaleet, jauhot ja leivinjauhe. Nypi taikina murumaiseksi.
3. Ota 2/3 taikinasta ja painele vuoan pohjalle.
4. Kuori omenat ja poista omenakodat. Leikkaa omenat ohuiksi lohkoiksi. Asettele lohkot limittäin pohjalle. Sirottele päälle kanelisokeri.
5. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja levitä täyte omenoiden päälle.
6. Lisää loppuun taikinaan hieman vehnäjauhoja. Nypi murumaiseksi ja ripottele rahkatäyteen päälle.
7. Paista piirakkaa 170 asteessa noin 40 minuuttia. Tarjoa vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kera tai nauti sellaisenaan hyvän kahvin kanssa.
Jaa resepti Facebookissa, jos omenapiirakka on yksi lempi jälkiruoistasi!
Lähde: kotikokki.net
Voita Karibian risteily – arvo 1400€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1400€ arvoisen Karibian risteilyn!
- Halkaise greippi ja lisää päälle suola: Kylpyhuoneen siivoaminen ei voisi olla helpompaa
- Näin valmistat paarma-ansan vain yhdestä limupullosta: Edullista ja helppoa!
- Älä heitä appelsiininkuoria roskiin – tee niille tämä ja saat kotisi tuoksumaan raikkaalta
- Psykiatri: Tästä merkistä tiedät, että alkoholista on muodostumassa sinulle ongelma
- Mansikka-Basilika salsa ja grillatut katkaravut
- Raasta kukkakaali ja katso kuinka mainiosti se korvaa riisin: Terveellistä ja herkullista!
- Pistä siemenet lasipurkkiin ja lisää vain vesi – saat elintärkeitä vitamiineja ympäri vuoden
- Tee tämä ja saat varhaisperunat säilymään vaikka jouluun asti: Nerokasta!
- Älä tee tätä yleistä virhettä kukkakimpun kanssa – kukat kuolevat hetkessä
- Tee kesäkurpitsasta hauskat kupit ja täytä ne – Lopputulos on herkullinen
- Lisää suolaa shampoon sekaan – näin se vaikuttaa hiustesi hyvinvointiin
- Tee tämä älyttömän maukas rulla lehtitaikinasta
- Niksi lapsiperheille: pistikö nokkonen? Tässä niksi, joka poistaa poltteen lähes heti
- Kaada omenoiden päälle ruokasoodaa — tästä syystä niin kannattaa tehdä aina
- Sydänkirurgi kertoo: 4 ruokaa joita hän ei syö – 3. tuote on erityisen yleinen Suomessa
- Näyttääkö varhaisperuna tältä? Sitä ei saisi missään nimessä syödä
- Tällä simppelillä niksillä varmistat, ettei uusista perunoista tule vetisiä kypsennettäessä
- 9 neuvoa, joiden jälkeen et heitä banaaninkuoria enää ikinä roskiin
- Näin säilytät leivän tuoreena lähes ikuisesti – niksi, joka jokaisen tulisi tietää
- Herkullinen lohirulla kaupan valmiista pizzataikinasta – olethan jo kokeillut?