Syö vain muutama pihlajanmarja päivässä – näin kehosi kiittää
Syksyllä Suomen metsät täyttyvät ”C-vitamiinipommeista”
Pihlajanmarjat eivät itsessään ole kovin herkullisia, mutta niistä voi valmistaa esimerkiksi hilloa, marmeladia, siirappia tai jopa viiniä. Marjoja voi lisätä pannukakku- tai sämpylätaikinaan, johon ne tuovat makua ja väriä.
Marjat voi myös pakastaa, jolloin niiden maku muuttuu makeammaksi ja C-vitamiinia riittää koko talven varalle. Toinen vaihtoehto on marjojen kuivaaminen, jonka jälkeen niitä voi lisätä esimerkiksi jogurtin tai puuron sekaan.
– Tiesitkö, että pihlajassa voi olla C-vitamiinia jopa saman verran kuin tyrnissä? Tänä vuonna pihlajat tuottavat erityisen paljon satoa. Nyt kannattaa poimia suomalaiset superfoodit talteen, professori, kasvitieteilijä ja kasvilääkinnän asiantuntija, Sinikka Piippo kirjoittaa.
Ja kuten huomaat, pihlajanmarjat sopivat myös ihanasti koristeeksi.
Alla muutamia syitä, miksi sinun tulisi kerätä pihlajanmarjoja.
Pihlajanmarjat sisältävät valtavasti C-Vitamiinia
Marjat sisältävät runsaasti C-vitamiinia – vain 3 marjaa päivässä riittää täyttämään päivittäisen C-vitamiinin saantisuosituksen, läkeörter.se kirjoittaa.
Suojelevat ihon ja silmien kuntoa
Pihjalassa on valtava määrä karotenoideja ja K-vitamiinia. Molemmat aineet suojelevat ihoa ja silmiäsi.
Vatsan toiminta
Pihlaja sisältää runsaasti kuituja, jonka vuoksi marjat ehkäisevät ja lievittävät ummetusta.
Flunssa ja sen ehkäiseminen
Pihlajanmarjoista voi valmistaa myös mehua, joka lievittää flunssan oireita ja sen aiheuttamaa raihnaisuuden tunnetta. Pihlajanmarja sopiikin erinomaisesti muiden flunssajuomien ja teen korvikkeeksi.
Huom! Muistathan, että pihjalanmarjoja ei saa kerätä metsästä jokamiehenoikeuden puitteissa. Maanomistajalta tulee kysyä lupa tai sitten marjat voi kerätä esimerkiksi omalta pihalta.
Moni tietää, että pihjalanmarjat ovat terveellisiä, jopa yllättävän terveellisiä…
Jaa vinkit ystävillesi Facebookissa!
Lähteet: terve.fi / läkeörter.se
- Kaada ruokasoodaa sängylle: moni laiminlyö täysin tämän siivouksen osa-alueen
- Tästä muumimukista maksetaan vieläkin tuhansia euroja – kannattaa tarkistaa astiakaappi
- Ihanan helppo leivonnainen, jonka teossa lapsetkin voivat auttaa
- Super herkullinen lasagne vie kielen mennessään – ota resepti talteen
- Leikkaa sitruuna, lisää suola ja jätä se keittiöösi: yön aikana tapahtuu ihana muutos
- 4 terveellistä ruokaa, joita ei kuitenkaan saisi syödä liikaa – lue miksi
- Kärsitkö ummetuksesta? Syö tätä illalla, niin vatsasi toimii aamulla
- Kana-adobo
- Tutkimustulokset todistavat: Näitä pähkinöitä syömällä parannat ajattelukykyä
- 7 kuivattua elintarviketta, jotka pilaantuvat nopeammin kuin luulet
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa
- Nauti näistä aineksista koostuva smoothie aamuisin: voi auttaa korkeaan verenpaineeseen
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta
- Tee kauniit leivonnaiset käden käänteessä – Helpompaa kuin kuvitteletkaan
- Valmista tämä herkullinen tiikerikakku paistinpannulla – terveellisempi herkku