Suosittu Shanghai taco muuntuu vartissa ruokaisaksi salaatiksi
Shanghai tacot ovat nousseet viime vuosina monen suosikiksi. Makean suolainen hoisin-kastike, chilimajoneesi ja raikkaat kasvikset ovat yhdistelmä, joka toimii kerta toisensa jälkeen.
Jos kaikkea ei kuitenkaan jaksa kääriä tortillaan, kannattaa kokeilla tätä salaattiversiota. Siinä on samat tutut maut, mutta valmistus käy vieläkin nopeammin. Ruokaisa salaatti valmistuu noin vartissa ja sopii hyvin niin lounaaksi kuin kevyeksi päivälliseksikin.
Shanghai taco -salaatti
Ainesosat (2 annosta)
- 1 pkt (240 g) Gold&Green Original -suikaleita
- ½ kurkku
- 1 tuore chili
- 1 lime
- 1 pussi (75 g) salaattisekoitusta
- ¼ pkt ituja
Päälle
- 4 tl hoisin-kastiketta
- 4 tl chilimajoneesia
- kuivattua sipulia
- tuoretta korianteria
Ohje
Vaihe 1. Paista kasviproteiinisuikaleet pannulla rapeiksi pakkauksen ohjeen mukaan.
Vaihe 2. Huuhtele ja viipaloi kurkku sekä chili. Leikkaa lime lohkoiksi.
Vaihe 3. Jaa salaattisekoitus kahteen kulhoon. Lisää päälle idut, kurkku, paistetut suikaleet ja chili.
Vaihe 4. Viimeistele hoisin-kastikkeella, chilimajoneesilla, kuivatulla sipulilla ja tuoreella korianterilla. Purista lopuksi päälle limemehua.
Tarjoile heti. Salaatti maistuu parhaalta, kun kasviproteiinisuikaleet ovat vielä lämpimiä ja rapeita.
Jaa resepti myös ystävillesi!
Resepti: Valio
Lue myös:
- Antti Rinne ei turhia mittaile tätä ruokaa tehdessään – isosta satsista riittää pariksi päiväksi
- Parsakaali ei ole koskaan ollut suosikkini, mutta tämä resepti muuttaa mielen
- 5 ruokaa, jotka maistuvat paremmilta seuraavana päivänä – oletko samaa mieltä?
- Aina miettii turhan vaikean kautta – sipuli suolaisen piirakan pääosassa yllättää
- Mustikkakiisseli syntyy vain 4 aineksesta – nopeampi valmistaa kuin luulet
- Kaalilaatikosta tulee aivan uudenlainen Kari Aihisen niksillä – kokeile itse
- Lihapullien valmistuksessa on yksi näppärä oikotie – kokki näyttää, miten se tehdään
- Moni muistelee tätä kouluruokaa kauhulla – kokki Kira näyttää, miten siitä saa hyvää
- Nykynuoriso ei taida enää edes tuntea tätä ruokaa – ennen sitä tarjottiin myös koulussa
- Tallimestarin kiisseli on unohdettu perinneherkku – kokeile tätä herkullista reseptiä
