Perinteinen uunilenkki uudella tavalla – tarvitset vain tämän yhden kastikkeen
Kuva: Canva
Tuttua ja turvallista, mutta maukkaammin.
Uunilenkki ja perunamuusi on suomalaisten kestosuosikki. Mutta tuttujakin ruokia kannattaa joskus kokeilla valmistaa hieman eri tavalla. Tässä reseptissä salaisuus piilee yhdessä kastikkeessa.
Perinteisen ketsupin ja sinapin lisäksi kastikkeeseen tulee ruokakermaa ja reilusti Västerbotten-juustoa.
Ainekset:
- 1 pkt HK Sininen Lenkki® Perinteinen
- 2 rkl ketsuppia
- 2 rkl sinappia
- 5 dl ruokakermaa
- 0.5 tl rouhittua mustapippuria
- 200 g Västerbottenjuustomurua
- persiljaa
Ohje:
- Poista makkarasta kuori ja viillä siihen pitkittäinen ura. Aseta lenkit vuokaan.
- Yhdistä kulhossa kerma, ketsuppi, sinappi, juustomuru ja mustapippuri. Jätä pari ruokalusikallista juustoa viimeistelyyn ja hurauta kastike tasaiseksi sauvasekoittimella. Kaada lenkkien päälle.
- Paista 180-asteisessa uunissa noin 20–25 minuuttia, kunnes pinta saa kauniin värin.
- Viimeistele vielä juustomuruilla ja persiljalla – pikku viimeistely tekee ihmeitä!
Kokeile ja jaa resepti myös kaverille!
Resepti: HK
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Mummon salainen raaka-aine tekee toscakakusta erityisen mehevän
- Väärä kattila voi saada raparperiin liukenemaan sinne kuulumatonta ainetta
- Kokeile raparperi-britakääretorttua – tämä herkku kerää kahvipöydässä kehut
- Ei enää sipulien pilkkomista – Helpota kokkausta tällä niksillä
- Lapsilla kesäloma ja ruokahuolto kuormittaa? – Tee tämä tonnikalapastavuoka
- Lime-jogurttikastike kruunaa tämän kesäisen marjasalaatin
- Näin saat schnitzeliin täydellisen rapean pinnan
- Aloitan kesäaamut keräämällä näitä puutarhasta – sitten keitän herkullisen puuron
- Kuohkea viinikastike tekee raparperista suorastaan vastustamattoman
- 5 riskiryhmää, joiden on syytä rajoittaa salmiakin syöntiä
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Tämä retroherkku tekee nyt näyttävän paluun kahvipöytiin
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
