Perinteinen uunilenkki uudella tavalla – tarvitset vain tämän yhden kastikkeen
Kuva: Canva
Tuttua ja turvallista, mutta maukkaammin.
Uunilenkki ja perunamuusi on suomalaisten kestosuosikki. Mutta tuttujakin ruokia kannattaa joskus kokeilla valmistaa hieman eri tavalla. Tässä reseptissä salaisuus piilee yhdessä kastikkeessa.
Perinteisen ketsupin ja sinapin lisäksi kastikkeeseen tulee ruokakermaa ja reilusti Västerbotten-juustoa.
Ainekset:
- 1 pkt HK Sininen Lenkki® Perinteinen
- 2 rkl ketsuppia
- 2 rkl sinappia
- 5 dl ruokakermaa
- 0.5 tl rouhittua mustapippuria
- 200 g Västerbottenjuustomurua
- persiljaa
Ohje:
- Poista makkarasta kuori ja viillä siihen pitkittäinen ura. Aseta lenkit vuokaan.
- Yhdistä kulhossa kerma, ketsuppi, sinappi, juustomuru ja mustapippuri. Jätä pari ruokalusikallista juustoa viimeistelyyn ja hurauta kastike tasaiseksi sauvasekoittimella. Kaada lenkkien päälle.
- Paista 180-asteisessa uunissa noin 20–25 minuuttia, kunnes pinta saa kauniin värin.
- Viimeistele vielä juustomuruilla ja persiljalla – pikku viimeistely tekee ihmeitä!
Kokeile ja jaa resepti myös kaverille!
Resepti: HK
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Nämä täytetyt croissantit ilahduttavat äitiä varmasti – valmistuu minuuteissa
- Tolkuttoman maukas piirakka, joka sopii niin lounaaksi kuin juhlapöytään
- Mustikat ja banaani tekevät tästä pannarista niin hyvää, ettei hilloa edes tarvita
- Perunaa voi kasvattaa helposti ruukussa – satoa voi tulla yllättävän nopeasti
- Näin pakkaat kylmälaukun, jotta ruoat säilyvät – Opi oikea tekniikka
- “Mummolan haju” voi johtua aivan muusta kuin homeesta
- Limingan päiväkotien puuro oli niin suosittua, että reseptiä pyydettiin koteihin
- Muistatko vielä tämän salaatin? Meillä tätä syötiin aina kesäisin mummolassa
- Cheddar-pekoni mättöleipä on juuri se, mitä viikonloppuun kaipaat
- Maistoin tätä salaattia kylässä ja pyysin heti reseptin – makua piisaa jokaisella haarukallisella
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
- Äitienpäiväkakku, joka onnistuu ihan jokaiselta – väliin litistetään suukkoja
- Viipaloi lenkit vuokaan ja kaada kastike päälle – syntyy uskomattoman herkullinen arkiruoka
- Voiko pullan leipominen olla helpompaa? Kokeile tätä peltipullaa
