Oluesta löytyi erityisen terveellisiä ainesosia
Oluen terveyshyödyistä asiaa.
Suomalaiset tutkijat löysivät oluesta 200 erityyppistä hordatiini-yhdistettä, joiden uskotaan edistävän terveyttä monin tavoin. Hordatiinien on aiemmissa japanilaistutkimuksissa todettu mm. parantavan suoliston toimintaa.
Hordatiini on ohran puolustuskemikaali, jota on erityisesti ohran kuorikerroksessa. Hordatiinia ei siis ole esimerkiksi ohrahiutaleissa, joita valmistetaan ilman kuorikerrosta. Paras hordatiinilähde onkin siis lähes mikä tahansa olut, koska olutta valmistetaan ohran kuorta sisältävästä ohramaltaasta.
Artikkelin kirjoittaja, tutkija Jari-Matti Pihlava toteaa Iltalehden haastattelussa, että hordatiinit ovat kuitenkin tällä tietoa edelleen huono syy oluen nauttimiselle. Terveellisyydestään huolimatta hordatiinit eivät kumoa alkoholin haittavaikutuksia, ainakaan jos olutta kuluu paljon.
Katso myös:
Lähde: Iltalehti
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja lisää päälle mausteet – saat herkullista naposteltavaa
- Sekoita 3 ainetta keskenään ja pääset luonnollisin keinoin eroon kainalo- ja säärikarvoista
- Juo herätessäsi lasillinen lämmintä vettä: 5 tapaa, joilla kehosi kiittää sinua
- Tee reikä perunaan ja tökkää siihen sitruunapuun oksa: lopputulos on ällistyttävän hyvä ja helppo
- Mantelipulla
- Nämä karkit pahimpia hampaille – hammaslääkäri ei pistäisi suuhunsa
- Kana-linssikeitto takatalven tappajaksi
- 5 arkista ruokaa, joilla on yllättävän suuria terveysvaikutuksia
- Poista nenässäsi olevat mustapäät: tarvitset yhden raaka-aineen, joka löytyy jokaisen keittiöstä
- Helppo juustoinen parsapiirakka
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Tee kauniit leivonnaiset käden käänteessä – Helpompaa kuin kuvitteletkaan