Rapeat ja maukkaat perunat eivät koskaan putoa pois ihmisten suosiosta.

Perunan valmistaminen on helppoa ja vaivatonta – siksi se onkin yksi suosituimmista raaka-aineista koko Suomessa.

Perunaa voi valmistaa uunissa, kattilassa, pannulla tai rasvakeittimessä. Mahdollisuudet rajoittuvat vain kokin mielikuvitukseen.

Tämä resepti on yksi ehdottomista suosikeistani.

Tarvitset:

  • Perunoita
  • Valkosipulia
  • Kanalientä
  • Suolaa
  • Pippuria
  • Sulatettua voita
  • Oliiviöljyä
  • Rosmariinia

1.

Leikkaa perunat noin sentin paksuiksi siivuiksi ja laita siivut kulhoon.

2.

Lisää kulhoon voita, oliiviöljyä, rosmariinia, suolaa ja pippuria. Sekoita.

3.

Laita siivut pellin päälle ja paista noin 15 minuuttia 260 asteisessa uunissa.

4.

Ota perunat pois uunista ja käännä ne. Laita takaisin uuniin ja paista toiset 15 minuuttia.

5.

Lisää perunoiden sekaan kanaliemi ja valkosipuli. Paista uunissa 15 minuuttia.

Jäikö jokin epäselväksi? Katso oheinen video:

Kommentit

kommenttia