Sienikausi on stratannut ja monella työt kutsuu kesäloman jälkeen, joten miksipä et valmistaisi helppoa, maukasta ja nopeaa arkiruokaa sienistä. Jos kaipaat inspiraatiota sieniruokiin, testaapa tätä suosikkireseptiä. Tähän sopi hyvin esim. kantarellit tai herkkusienet mutta myös muut miedot sienilajit sopivat.

Jos haluat lisätä ripauksen luksusta, tarjoile ateria viinillä – suosi sienten kanssa kevyitä muscat-valkoviinejä tai marjaisia pinot noir -punaviinejä.

Valkosipulilla ja voilla maustettu sienipasta 4:lle

Ainekset:

  • Kosher suolaa
  • n. 340g rigatoni-pastaa
  • 5 tls suolatonta voita 
  • 450g viipaloituja sieniä
  • 5 valkosipulinkynttä, murskattuna 
  • 2 tls balsamiviinietikkaa
  • 1/2 tls kuivattuja chilihiutaleita
  • mustapippuria maun mukaan
  • n. 1dl ruokakermaa
  • n.1dl raastettua Parmesan-juustoa, plus tarjoiluun tarvittava määrä.
  • baby-pinaattia

Katso koko resepti videolta

Lue myös:

Uimapuvun väri saattaa pelastaa lapsesi hukkumiselta
swimming-pool-1229130_1280
Lisää pannulle sieniä, voita ja valkosipulia – Pian herkkuruoka on valmis!
sienipastaa
Alkusyksy on otollista aikaa puiden ja pensaiden leikkaamiseen – Erityisesti omenapuut hyötyvät
apples-3535566_1280
Kolmasosa miehistä ei ole koskaan tehnyt tätä arkista kotityötä – osaisitko arvata mitä?
andrew-carr-5zZnc_8S0X4-unsplash
Tässä ovat parhaat ruoat laihduttajalle – Nämä 6 ruokaa sisältävät alle 100 kaloria
brooke-lark-jUPOXXRNdcA-unsplash
Helppo ja nopea hunajanaamio rauhoittaa ja kosteuttaa – valmistuu vain kahdesta aineksesta
honey-823614_1920
Sesongin herkullisin pasta syntyy kantarelleista ja kevätsipulista
chanterelles-999347_1280
Tämä smoothie tekee hiuksistasi vahvemmat ja kiiltävämmät
smoothie
Tämä tuttu raaka-aine toimii luonnollisena deodoranttina
kainalo
7 aamiaista, jotka pitävät sinut energisenä pitkään
aamupala
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Kasvis Pastat ja risotot Reseptit