Lisää pannulle sieniä, voita ja valkosipulia – Pian herkkuruoka on valmis!

Sienikausi on stratannut ja monella työt kutsuu kesäloman jälkeen, joten miksipä et valmistaisi helppoa, maukasta ja nopeaa arkiruokaa sienistä. Jos kaipaat inspiraatiota sieniruokiin, testaapa tätä suosikkireseptiä. Tähän sopi hyvin esim. kantarellit tai herkkusienet mutta myös muut miedot sienilajit sopivat.
Jos haluat lisätä ripauksen luksusta, tarjoile ateria viinillä – suosi sienten kanssa kevyitä muscat-valkoviinejä tai marjaisia pinot noir -punaviinejä.
Valkosipulilla ja voilla maustettu sienipasta 4:lle
Ainekset:
- Kosher suolaa
- n. 340g rigatoni-pastaa
- 5 tls suolatonta voita
- 450g viipaloituja sieniä
- 5 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 2 tls balsamiviinietikkaa
- 1/2 tls kuivattuja chilihiutaleita
- mustapippuria maun mukaan
- n. 1dl ruokakermaa
- n.1dl raastettua Parmesan-juustoa, plus tarjoiluun tarvittava määrä.
- baby-pinaattia
Katso koko resepti videolta
Lue myös:
Voita joulumatka Berliiniin kahdelle – arvo 1896€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa joulumatkan Berliiniin kahdelle!
- Palkinto sisältää mm. neljä yötä hotellissa aamiaisineen, lennot Helsinki-Berliini-Helsinki sekä jouluaaton ja joulupäivän illalliset.
- Banaani voi olla erityisen hyvä valinta tietyille riskiryhmille
- Kokeile japanilaista kävelyä – tutkitusti tehokkaampaa kuin tavallinen lenkkeily
- Kokeilin tätä proteiinivälipalaa makeanhimoon – nämä pallerot suorastaan sulavat suussa
- Banaaneista ja seesaminsiemenistä valmistuu helppo ja terveellinen naposteltava
- Täytä omenat pähkinäseoksella ja paista airfryerissa – lämmin juustokuorrute viimeistelee annoksen
- Anoppi lisäsi seikeittoon purkillisen tätä – maku yllätti täysin
- Makkarakeitto saa uuden maun kolmella eurolla – näin valmistat pehmeän ja täyteläisen version
- Leivo terveellisempi porkkanakakku ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Nam!
- Leivo kauniit omenaruusumuffinssit – Syyskuun upein leivonnainen
- Kuohkea fetavaahto – suolainen lisuke, joka sopii melkein kaikkeen
- Sipuli nousi jälleen suosioon tämän reseptin myötä – lusikoi kastike ja kääri folioon
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Tee itse söpö Labubu-kakku – helppo ja trendikäs hahmokakku
- Aloin ripotella ruokasoodaa kasveihini – siitä olikin yllättävän paljon apua
- Huomioi tämä ennen kuin kaadat etikkaa pyykinpesukoneeseen
- Suolaisesta pannukakusta tuli tämän reseptin myötä koko perheen suosikki
- Nämä omenaviinerit ovat tämän syksyn hitti – helppo ohje lehtitaikinasta
- Viiksikarvat ja parta naisella – nämä terveysongelmat voivat olla syynä
- Jos tämä ruoanlaittoväline löytyy kotoasi, harkitse sen hävittämistä heti