Tiesitkö, että linssejä voi hyödyntää myös leivonnassa. Linssit sisältävät runsaasti kuitua ja kasviproteiinia, joten ne ovat oikeita terveyspommeja. Tämä leipä auttaa ruoansulatusta ja pitämään verensokerin kurissa. Nauti tuoretta leipää ilman vehnän turvottavaa vaikutusta ja verensokerin heilahteluja. Tässä leivässä ei ole hiivaa tai gluteenia.

Ainekset:

  • 350 g kuivia punaisia linssejä
  • 3 rkl psylliumia
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 5 rkl oliiviöljyä
  • 1 rkl omenaviinietikkaa
  • Suolaa
  • Sesaminsiemeniä (tai muita siemeniä)

Katso leivontaohjeet videolta:

Lue myös:

Yhdistä kolme klassista ruokaa – lopputulos voittaa jopa mummon lihapullat
Lihapulla
Säästä muutama kiivin siemen ja katso kuinka upean kasvin saat parin kuukauden aikana
kiivin kasvatus
Pinnalta rapea ja sisältä ihanan mehevä kesäkurpitsalasagne
kesakurpitsapaistos
Tiedätkö, mitä kanasta paistaessa tihkuva valkoinen aine oikeasti on?
kana
Kasvata pitaijan siemenistä kiehtova mehikasvi – kaiken lisäksi se on helppohoitoinen
pitaija
Kuutioi perunat vuokaan ja kasaa päälle kunnon herkkukerros – tätä arkiruokaa kannattaa kokeilla
kebab-perunavuoka
Tätä herkkua katsellessa itsehillintä joutuu koetukselle – yksi pala tuskin riittää
mokkapala-juustokakkubrownie
Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
sitruunamurokakku
Muistatko nämä 80-luvun ruoat? Nämä lapsuuden klassikot ovat jo lähes unohtuneet
80-luvun ruoka
Nämä ruoat sopivat kiireiseen arkeen – 5 nopeaa ja terveellistä reseptiä
pasta-ged687ccf6_640
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli gluteeniton Gluteiini hiivaton leipä Proteiini Reseptit Ruokailu Terveys ja hyvinvointi