Tiesitkö, että linssejä voi hyödyntää myös leivonnassa. Linssit sisältävät runsaasti kuitua ja kasviproteiinia, joten ne ovat oikeita terveyspommeja. Tämä leipä auttaa ruoansulatusta ja pitämään verensokerin kurissa. Nauti tuoretta leipää ilman vehnän turvottavaa vaikutusta ja verensokerin heilahteluja. Tässä leivässä ei ole hiivaa tai gluteenia.

Ainekset:

  • 350 g kuivia punaisia linssejä
  • 3 rkl psylliumia
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 5 rkl oliiviöljyä
  • 1 rkl omenaviinietikkaa
  • Suolaa
  • Sesaminsiemeniä (tai muita siemeniä)

Katso leivontaohjeet videolta:

Lue myös:

Tämän helpommaksi lihapullien teko tuskin muuttuu – makukin on kohdallaan
uunilihapullat
Maailman parhaaksi nimetty omenapiirakka valmistuu ilman vatkainta
omenapiirakka
Oletko kuullut kattilalasagnesta? Kokeile maukasta keittoreseptiä
kattilalasagne
Uunipasta on laiskan päivän pelastus – kaikki ainekset vain vuokaan ja uuniin
uunipasta
Superherkullinen punaherukkapannukakku on loppukesän hitti – ei kaipaa edes hilloa päälle
punaherukka-pannukakku
Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
kantarelli
Yksi ripaus muutti kantarellikastikkeeni maun – tätä kannattaa kokeilla
kantarellikastike
Kesäkeitto uudella tavalla – ahven sopii siihen yllättävän hyvin
ahven-kesakeitto
Tämä maistui aivan tavalliselta makaronilaatikolta, vaikka siinä ei ollut lihaa lainkaan
soijarouhe-makaronilaatikko
Laita jauhelihaa ja perunaviipaleita kakkuvuokaan – katsottuasi reseptin haluat maistaa tätä heti
jauheliha-perunaruoka
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli gluteeniton Gluteiini hiivaton leipä Proteiini Reseptit Ruokailu Terveys ja hyvinvointi