Laita kilo sipulia pannulle ja hauduta 10-12 tunnin ajan: lopputuloksena syntyy maailman paras keitto
Ranskalainen sipulikeitto maistuu mielettömän herkulliselta, kun se valmistetaan niin sanotun ”pitkän kaavan kautta.”
Sipulikeiton valmistaminen on todella helppoa – se vaatii vain oman aikansa.
Klassikosta on olemassa todella monia versioita, mutta tärkeimmät raaka-aineet ovat leipä, liemi ja sipuli.
Tämä resepti on kerännyt poikkeuksellisen paljon kehuja ja huomiota. Tämän vuoksi se kiinnitti myös minun huomioni…
Tässä ainekset 4-6 annokseen:
- 1,3 kg keltasipulia, kuorittuna ja siivutettuna
- 2 rkl suolatonta voita
- 2 rkl ruokaöljyä
- 2,5 tl kosher-suolaa
- 0,5 tl vastajauhettua mustapippuria
- 2 tuoretta timjaminvartta
- 0,4 dl balsamiviinietikkaa
- 12 dl lihalientä
- 0,5 dl brandya, valinnainen
- Paahdettua paahtoleipää tai patonkia
- 3 dl gruyère-juustoa
Aloita hauduttamalla sipuleita voin, ruokaöljyn, suolan ja pippurin kanssa valurautapadassa noin 10-12 tunnin ajan. Videolla käytetään muutamia eri raaka-aineita, mutta yllä mainitut ainekset luovat mielestämme parhaan lopputuloksen.
Ps. Muista lisätä sipulikeiton päälle juustoa ja paahtaa annoksia hetken aikaa uunissa.
Voit seurata ohjeita tältä videolta, mutta älä kiinnitä huomiota raaka-aineisiin.
Aiotko kokeilla sipulikeiton valmistamista? Vai tiedätkö jo ”parhaan” reseptin?
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Valmista itse parhaat ja rapsakat ranskalaiset – majoneesi levitetään ennen paistamista
- Valmista tämä herkullinen tiikerikakku paistinpannulla – terveellisempi herkku
- Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja lisää päälle mausteet – saat herkullista naposteltavaa
- Sekoita 3 ainetta keskenään ja pääset luonnollisin keinoin eroon kainalo- ja säärikarvoista
- Juo herätessäsi lasillinen lämmintä vettä: 5 tapaa, joilla kehosi kiittää sinua
- Tee reikä perunaan ja tökkää siihen sitruunapuun oksa: lopputulos on ällistyttävän hyvä ja helppo
- Mantelipulla
- Nämä karkit pahimpia hampaille – hammaslääkäri ei pistäisi suuhunsa
- Kana-linssikeitto takatalven tappajaksi
- 5 arkista ruokaa, joilla on yllättävän suuria terveysvaikutuksia
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa
- Tee kauniit leivonnaiset käden käänteessä – Helpompaa kuin kuvitteletkaan
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta