Kurpitsa-aika on parhaimmillaan. Tämä terveellinen ja herkullinen resepti sopii hyvin aamiaiseksi, välipalaksi tai iltapalaksi. Kurpitsasta valmistettu litteä pizzan tai rieskan kaltainen leivonnainen on ravitseva, mutta erittäin hyvänmakuinen. Kokeile ja ihastut varmasti! Vinkki: Voit myös lisätä täytteitä ja juustoraastetta pinnalle oman maun mukaan.

Ainekset kurpizzaan

  • 500 g kurpitsaa.
  • 170 ml jogurttia
  • 2 munaa
  • Suola
  • Pippuri
  • Provencen yrttejä
  • 1 tl Leivinjauhetta
  • 100 g jauhoja
  • 100 g mozzarellajuustoa
  • 30 g voita
  • Kurpitsansiemenet.

Katso ohjeet videolta täältä!

Lue myös:

Tämä niksi kannattaa tehdä kurkulle, jos haluat salaatista rapeamman.
kurkku
Siivuta vesimeloni juustohöylällä – näin syntyy kesän näyttävin alkupala
vesimelonialkupala
Tiesitkö, että pekoni paistuu rapeaksi myös mikrossa?
pekoni
Grillaatko halloumin aina viipaleina? Siksi siitä voi tulla sitkeää.
halloumi
Näin irrotat lohen nahan ilman veistä – onnistuu helpommin kuin uskoisit
lohifilee
Haukimurupasta on nopea arkiruoka, joka valmistuu 20 minuutissa
haukimurupasta
Heti kun punaherukat kypsyvät, teen tätä kuohkeaa jälkiruokaa
punaherukkavispipuuro
Lisää korppujauhojen sekaan tätä – kuha, siika ja ahven maistuvat paljon paremmilta
parmesaanipaneroitu-kuha
Mummi teki tätä aina ekoista mustikoista – olisiko tässä kesän helpoin jälkiruoka?
mustikat
Mitättömältä tuntuva teko voi saada hedelmät pilaantumaan ennen aikojaan
hedelmat
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli kurpitsaresepti Reseptit