Valurautapannut ovat yksiä kestävimmistä esineistä keittiössämme.
Niilläkin on kuitenkin vihollisensa – tässä niistä kolme pahinta.
1. Ilmakuivaus
Älä jätä märkää valurautapannua roikkumaan seinälle. Pannun pinnalle jääneet vesipisarat aiheuttavat taatusti pannuun ruosteläiskiä jos teet näin. Ruosteläiskistä pääsee kyllä eroon (katso täältä miten), mutta eivät ne silti hyvää tee.
2. Tiskiaineen käyttäminen
Tiskiaine vie valurautapannun pinnasta sen tärkeimmän suojan, ohuen rasvakerroksen. Valurautapannun voi puhdistaa veden ja sienen avulla – mitään aineita ei tarvita. Jos kuitenkin käytät tiskiainetta, niin öljyä pannu välittömästi pesemisen jälkeen.
3. Metallilastan käyttäminen
Teräväreunainen metallilasta voi aiheuttaa pannuun naarmuja ja irroittaa suojaavaa öljykerrosta sen pinnalta. Käytä siis ennemmin muovisia tai silikonisia lastoja.
Katso myös:
Lisää valurautapannuasiaa
Lähde: Huffington Post
Jaa tämä artikkeli toiselle herkkusuulle