Kauniisti koottu ruoka maistuu aina paremmalta, eikös?

Jos jauhelihaperunavuoka tuntuu vähän liian arkiselta, niin ehkä tämä resepti innostaa taas perheen syömään lautasen tyhjäksi.

Perinteinen jauheliha-perunavuoka on arjen luottoruoka, mutta miksei sitä voisi tehdä vähän fiinimmin? Kun perunat asetellaan kauniiksi ”terälehdiksi” ja väliin piilotetaan mehevä jauheliha-munakoisotäyte, lopputulos näyttää ihan kukkaselta – ja maistuu vielä paremmalta kuin tavallinen vuoka.

Ainekset:

  • 2 isoa perunaa
  • 200 g jauhelihaa
  • 1 keskikokoinen sipuli
  • 2/3 munakoisoa
  • Tomaattikastiketta
  • Mozzarellajuustoa
  • Hienonnettua valkosipulia
  • Loraus ruoanlaittoviiniä ja soijakastiketta
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan

Katso videolta ohjeet:

Aiheet arkiruoka jauheliha-perunavuoka Reseptit reseptit