Huippukokki Henri Alenille vuosi on ollut kiireinen ja hänen ravintolansa Finnjävel nappasi myös Michelin-tähden.

Kun Alenilta kysytään voisiko joulutorttua tarjoilla Michelin-ravintolassa kokki vastaa samantien, että tottakai. Hän ihmettelee joulutorttujen ja yhden toisenkin herkullisen jouluruuan parjausta.

Kyseessä on rosolli. Eihän joulua ole ilman rosollia Alen tokaisee. Hän ei ymmärrä miksi ihmiset suhtautuvat siihen niin kielteisesti. Rosolli kuuluu olennaisesti jouluihmisenä itseään pitävän Alenin joulupöytään.

Jaa uutinen kavereillesi!

Lähde: MTVuutiset / Kuva: Unsplash

LUE MYÖS:

Nämä täytetyt croissantit ilahduttavat äitiä varmasti – valmistuu minuuteissa
Sara Koskinen |
croissantti
Tolkuttoman maukas piirakka, joka sopii niin lounaaksi kuin juhlapöytään
Sara Koskinen |
jauheliha-texmexpiiras
Mustikat ja banaani tekevät tästä pannarista niin hyvää, ettei hilloa edes tarvita
Sara Koskinen |
banaani-mustikkapannari
Perunaa voi kasvattaa helposti ruukussa – satoa voi tulla yllättävän nopeasti
Sara Koskinen |
perunan-kasvatus
Näin pakkaat kylmälaukun, jotta ruoat säilyvät – Opi oikea tekniikka
Kaisa Mäki |
kylmälaukku
“Mummolan haju” voi johtua aivan muusta kuin homeesta
Sara Koskinen |
mummolan-haju
Limingan päiväkotien puuro oli niin suosittua, että reseptiä pyydettiin koteihin
Sara Koskinen |
ohrapuuro
Muistatko vielä tämän salaatin? Meillä tätä syötiin aina kesäisin mummolassa
Sara Koskinen |
munasalaatti
Cheddar-pekoni mättöleipä on juuri se, mitä viikonloppuun kaipaat
Sara Koskinen |
cheddar-pekoni-leipa
Maistoin tätä salaattia kylässä ja pyysin heti reseptin – makua piisaa jokaisella haarukallisella
Sara Koskinen |
valimerellinen-couscoussalaatti
Aiheet Artikkeli Ilmiöt Joulu jouluruoka joulutorttu Keittiössä rosolli Ruokailu