Valmistusaineet:

  • Ahven
  • Suola
  • Sitruunapippuri

Valmistusohje:

  1. Kalasta ahvenet
  2. Perkaa ahvenet (pää pois, sisälmykset ulos)
  3. Älä suomusta (kala pysyy mehukkaampana)
  4. Lisää suola ja sitruunapippuri
  5. Anna maustua useamman tunnin ajan
  6. Laita ahvenet halsteriin
  7. Grillaa kummaltakin puolelta
  8. Herkuttele!