Ainekset: (8 hlölle)
1 kg naudan sisäpaistia
0,5 kg härän ossobuccoa
180-200 g savustettua pekonia eli silavaa
6-7 salottisipulia
4-6 valkosipulinkynttä
3-4 porkkanaa
1 plo kohtuuhyvää punaviiniä
1 Lue lisää »

Lähde: Foodassion