Moni meistä on tottunut lisäämään pastansa päälle parmesania, percorinoa tai vaikka emmental juustoraastetta. Voimakkaan makuiset juustot saattavat kuitenkin viedä makua pois maukkaalta pastalta, joka ei kaipaisi juustoa ollenkaan päälleen.

Yllättävä niksi on käyttää juustoraasteen sijasta pastan päällä rapeaksi paistettuja leivänmuruja. Murskaa kuiva leipä ja paista se kevyesti pannulla rapsakaksi lisukkeeksi joka kruunaa hyvän pastan.

Tämä vinkki on myös omiaan vähentämään ruokahävikkiä sillä monille meistä jää aina leipäpussiin pohjalle muutama kantapala, jotka ehtivät kuivua ennen syömistä. Niistä saa täydellisen lisukkeen pastan päälle esimerkiksi henkilölle joka ei käytä maitotuotteita ja haluaa juuston korvikkeeksi jotain muuta pastan päälle.

Vinkki ei ole pelkästään niitä varten, jotka eivät halua käyttää maitotuotteita, vaan sitä kannattaa kokeilla jokaisen. Ja kuten jo mainittu jotkut pastat eivät kaipaa päälleen ollenkaan juustoa vaan leivänmurut sopivat niihin paremmin ja antavat tilaa muille mauille.

Jaa vinkki ystävillesi kenen tulisi kokeilla tätä niksiä!

Aiheet Artikkeli Inspiraatio Keittiössä leivänmuru parmesan pasta