Tässä on resepti, joka on älyttömän helppo valmistaa.
Muista olla tarkkana, ettet kypsennä katkarapuja liian kauan, koska silloin niistä voi tulla kumimaisia ja sitkeitä.
Ainekset:
- 225 grammaa linguine-apstaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 keltasipuli
- 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 1 rkl rosmariinia
- 1 rkl timjamia
- 1 tl paprikajauhetta
- Suolaa maun mukaan
- Pippuria maun mukaan
- 450 grammaa suuria jättikatkaravun pyrstöjä
- 2 2/5 dl valkoviiniä
- 1 rkl sitruunamehua
- Parmesanraastetta
Katso tarkemmat valmistusohjeet yllä olevalta videolta!
Jaa tämä artikkeli toiselle herkkusuulle