Tässä on resepti, joka on älyttömän helppo valmistaa.

Muista olla tarkkana, ettet kypsennä katkarapuja liian kauan, koska silloin niistä voi tulla kumimaisia ja sitkeitä.

Ainekset:

  • 225 grammaa linguine-apstaa
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 keltasipuli
  • 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
  • 1 rkl rosmariinia
  • 1 rkl timjamia
  • 1 tl paprikajauhetta
  • Suolaa maun mukaan
  • Pippuria maun mukaan
  • 450 grammaa suuria jättikatkaravun pyrstöjä
  • 2 2/5 dl valkoviiniä
  • 1 rkl sitruunamehua
  • Parmesanraastetta

Katso tarkemmat valmistusohjeet yllä olevalta videolta!

Kommentit

kommenttia