Syö vain muutama pihlajanmarja päivässä – näin kehosi kiittää
Syksyllä Suomen metsät täyttyvät ”C-vitamiinipommeista”
Pihlajanmarjat eivät itsessään ole kovin herkullisia, mutta niistä voi valmistaa esimerkiksi hilloa, marmeladia, siirappia tai jopa viiniä. Marjoja voi lisätä pannukakku- tai sämpylätaikinaan, johon ne tuovat makua ja väriä.
Marjat voi myös pakastaa, jolloin niiden maku muuttuu makeammaksi ja C-vitamiinia riittää koko talven varalle. Toinen vaihtoehto on marjojen kuivaaminen, jonka jälkeen niitä voi lisätä esimerkiksi jogurtin tai puuron sekaan.
– Tiesitkö, että pihlajassa voi olla C-vitamiinia jopa saman verran kuin tyrnissä? Tänä vuonna pihlajat tuottavat erityisen paljon satoa. Nyt kannattaa poimia suomalaiset superfoodit talteen, professori, kasvitieteilijä ja kasvilääkinnän asiantuntija, Sinikka Piippo kirjoittaa.
Ja kuten huomaat, pihlajanmarjat sopivat myös ihanasti koristeeksi.
Alla muutamia syitä, miksi sinun tulisi kerätä pihlajanmarjoja.
Pihlajanmarjat sisältävät valtavasti C-Vitamiinia
Marjat sisältävät runsaasti C-vitamiinia – vain 3 marjaa päivässä riittää täyttämään päivittäisen C-vitamiinin saantisuosituksen, läkeörter.se kirjoittaa.
Suojelevat ihon ja silmien kuntoa
Pihjalassa on valtava määrä karotenoideja ja K-vitamiinia. Molemmat aineet suojelevat ihoa ja silmiäsi.
Vatsan toiminta
Pihlaja sisältää runsaasti kuituja, jonka vuoksi marjat ehkäisevät ja lievittävät ummetusta.
Flunssa ja sen ehkäiseminen
Pihlajanmarjoista voi valmistaa myös mehua, joka lievittää flunssan oireita ja sen aiheuttamaa raihnaisuuden tunnetta. Pihlajanmarja sopiikin erinomaisesti muiden flunssajuomien ja teen korvikkeeksi.
Huom! Muistathan, että pihjalanmarjoja ei saa kerätä metsästä jokamiehenoikeuden puitteissa. Maanomistajalta tulee kysyä lupa tai sitten marjat voi kerätä esimerkiksi omalta pihalta.
Moni tietää, että pihjalanmarjat ovat terveellisiä, jopa yllättävän terveellisiä…
Jaa vinkit ystävillesi Facebookissa!
Lähteet: terve.fi / läkeörter.se
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Tutkimus: Tämän vuoksi kahvia tai vettä ei kannata koskaan juoda lentokoneessa
- Syö valkosipulia tyhjään vatsaan aamulla: näin kehosi kiittää sinua
- Kahdeksan Parasta Pakollista Saarta Suomessa
- Paila Marina eli chileläinen keitto merenelävistä
- Mehevä juusto-valkosipulileipä on taivaallisen pehmeää ja herkullista – Kokeile ja et pety!
- Haiseeko kainalosi pahalle? Tarvitset vain tämän hedelmän ja ongelma ratkeaa nopeasti
- Tumma aine kalan nahan alla: lue kannattaako ja saako sitä syödä?
- Baklava
- Ihana kanatäyte eväsleiville
- Yrtti-sinappikuorrutettua lampaan karetta
- Tässä tulee herkullisin suolainen lehtitaikinatäyte – Täytä, rullaa ja nauti!
- Tässä syy miksi sinun kannattaa laittaa imurin päähän käytetty vessapaperirulla
- Tämä 3 raaka-aineen jogurttikakku on hitti: ei lisättyä sokeria tai vehnäjauhoa
- Tämän vuoksi ruokasoodaa ja leivinjauhetta ei saisi koskaan sekoittaa keskenään
- Tässä resepti, joka jokaisen terveellisesti herkuttelevan ihmisen kannattaisi kokeilla
- Tällä kikalla saat kaurapuurosta ihanan kuohkeaa ja ravinteikasta
- Älä heitä langan jämiä roskiin – Ihana askarteluvinkki
- Kukkakaalipihvit tomaatilla ja juustolla – Herkullisinta kukkakaalia, jota olet syönyt
- Vuoraa vuoka juustoraasteella, pekonilla ja kinkulla: lopputulos saa veden kielelle
- Osta paprika ja nappaa muutama siemen talteen: parin kuukauden päästä pääset nauttimaan sadosta