Tällä reseptillä saat kesäkurpitsan maistumaan taivaalliselta – jopa lastesi mielestä! Täytetyt rapsakat kesäkurpitsaletut ovat täydellinen lounas kesäpäivään.

Ainekset:

  • 3 pientä kesäkurpitsaa (600 grammaa)
  • 1/2 tl suolaa
  • 2 munaa
  • 1/4 tl Provencal -yrttejä
  • 1/4 tl pippuria
  • 1 porkkana
  • 1 Punainen sipuli
  • persiljaa
  • 3 rkl jauhoja
  • Oliiviöljyä
  • Voita
  • 150 grammaa pinaattia
  • ripaus suolaa
  • 3 rkl tuorejuustoa
  • 1/8 tl mustapippuria
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 50 grammaa juustoa
  • 1 muna
  • 3 rkl korppujauhoa

Valmista videon ohjeen mukaan:

Lue myös:

Säästin taatelin siemenen ihan uteliaisuuttani – siitä alkoi hauska kasvatuskokeilu
taatelipuu-siemenesta
Tanskalaiseen omenaherkkuun uppoaa puoli litraa leivänmuruja – ja miten hyvää siitä tuleekaan
Aeblekage
Kokenut martta neuvoo, miten haisevan tiskirätin saa taas raikkaaksi
tiskirätti
Hedelmäsalaatti säilyy jääkaapissa jopa viikon, kun teet sen näin
omenapuu
Kokeile marinoida keitetyt munat – valitse neljästä mausta mieluisin
marinoidut-munat
Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
1200px-Finnish_maksalaatikko
Tee taikina ennen nukkumaanmenoa ja jätä se pöydälle – anopin luotto-ohje sämpylöihin
yon-yli-sampylat
Kokkien 1–2–3-sääntö kannattaa painaa mieleen – toimii melkein kasvikselle kuin kasvikselle
pikkelointi
Kantarellipiirakan salaisuus on täytteessä – näin saat siitä ihanan mehevän
kantarellipiirakka
Pyyhi keittiön pinnat öljyisellä talouspaperilla – niksi toimii päinvastoin kuin luulisi
rasvatahra
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Kasvis kesäkurpitsa kesäkurpitsaletut Reseptit Suolaiset letut