Kaksi marjaa päihittää jopa mustikan kuidussa – kasvaako näitä sinunkin kotipihassasi?

Moni miettii, miten päivän kuitusuositus saadaan täyteen ilman suurta vaivannäköä. Vastaus voi löytyä yllättävän läheltä, nimittäin pakastimesta. Sinne unohtuneet marjat ovat arjessa helppo ja tehokas tapa lisätä kuitua ruokavalioon.

Pakastemarjat helpottavat kuidun saantia arjessa

Ravitsemusterapeutti Hanna Partanen muistutti Huomenta Suomen lähetyksessä, että monella suomalaisella on pakastimessa runsaasti marjoja valmiina, mutta harmittavan usein ne jäävät arjessa vähälle käytölle, vaikka ne sopisivat helposti moniin päivän aterioihin.

Kaikki marjat ovat hyviä, mutta kuitumäärissä on eroja. Partasen mukaan erityisesti mustaherukka ja vadelma erottuvat edukseen.

Ne sisältävät selvästi enemmän kuitua kuin esimerkiksi mansikka tai mustikka, ja siksi ne ovat erinomainen valinta silloin, kun päivän kuidut ovat jäämässä vajaiksi. Jos näitä sattuu löytymään pakastimesta, ne ovat todellisia kuitupommeja.

Helppo kuitulisä iltapalalle

Yksi vaivattomimmista tavoista hyödyntää pakastemarjoja on lisätä niitä jogurtin, rahkan tai puuron joukkoon. Marjat voi käyttää sellaisenaan tai kevyesti sulatettuina. Annoksen kuitupitoisuutta saa vielä nostettua lisäämällä mukaan esimerkiksi pellavansiemenrouhetta.

Pienikin muutos iltapalassa voi tehdä yllättävän suuren eron päivän kokonaiskuitumäärään.

Miksi kuidut jäävät usein liian vähälle?

Kuitusuositus on naisille vähintään 25 grammaa päivässä ja miehille 35 grammaa. Monella nämä luvut eivät arjessa täyty, vaikka syy ei yleensä ole tahallinen. Usein kyse on vain siitä, ettei kuitupitoisia valintoja tule ajatelleeksi.

Jaa muistutus myös läheisellesi!

Lähde: MTV Uutiset