IL: Heitä tällaiset pussukat pois pakastimestasi
Nyt kun marjastuskausi on jälleen alkamassa, kannattaa pakastinta tutkailla ennen uusien marjojen säilömistä: Onko pakastimen perukoilla ikivanhoja marjapussukoita? Jos ne ovat yli vuoden vanhoja, kannattaa ne keittää hilloksi, mehuksi tai heittää pois, kirjoittaa Iltalehti.
Tässä muutama niksi joilla selviät paremmin marjastuskauden säilömishaasteista:
1. Bakteerit eivät kuole pakastimessa
Pakastimessa bakteerit vain kohmettuvat ja lakkaavat toimimasta. Kuumentamalla marjoja saat bakteerit tuhottua. Kuumentamalla valmistettu mehu tai hillo on mahdollista pakastaa uudelleen, mutta kertaalleen sulatettuja marjoja ei kannata laittaa pakastimeen sellaisenaan.
2. Uunipellin avulla marjat pysyvät irti toisistaan
Marjat kannattaa asetella ensin uunipellille mahdollisimman irralleen toisistaan, ja asettaa pelti sitten pakastimeen. Näin marjat eivät jäädy yhdeksi isoksi klimpiksi. Tämän jälkeen ne voi kaataa uudelleensuljettavaan pussiin ja pussin pakastimeen.
3. Muotoile littanaksi ja poista ilma
Jos ”uunipeltitekniikka” tuntuu työläältä, niin marjat kannattaa kaataa uudelleensuljettavaan pussiin ja muotoilla pussi littanaksi. Tämän jälkeen pussista kannattaa imeä ilma pois esimerkiksi pillin avulla ennen sulkemista. Näin marjat säilyvät hyvinä ja pakastuvat nopeasti.
Katso myös:
Lisää marjainspiraatiota
Lähde: Iltalehti
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Mantelipulla
- Nämä karkit pahimpia hampaille – hammaslääkäri ei pistäisi suuhunsa
- Kana-linssikeitto takatalven tappajaksi
- 5 arkista ruokaa, joilla on yllättävän suuria terveysvaikutuksia
- Poista nenässäsi olevat mustapäät: tarvitset yhden raaka-aineen, joka löytyy jokaisen keittiöstä
- Helppo juustoinen parsapiirakka
- Sekoita 3 ainesta ja levitä seos betoniseinään: nerokas idea leviää netissä
- Nauti näistä aineksista koostuva smoothie aamuisin: voi auttaa korkeaan verenpaineeseen
- Lisää tuorejuuston sekaan Nutellaa ja murskaa keksit: täydellinen jälkiruoka on valmis vartissa
- Keto-donitsit (sokerittomat ja gluteenittomat)
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Tee kauniit leivonnaiset käden käänteessä – Helpompaa kuin kuvitteletkaan